おはようございます。
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朝のワンプレート
献立
サンドイッチ、オレンジ、バナナヨーグルト、コーヒー
サンドイッチの材料
ホットドッグロール、卵、塩、きび砂糖、牛乳、胡椒、自家製サラダチキン(鶏胸肉、塩)、トマト、ブロッコリースプラウト
トマトとブロッコリースプラウトで、良い栄養と彩りを。
三輪そうめん
少し前の投稿で____
書いた池利の三輪そうめんのうち、今回はカボスと梅を使ってみました。
白のそうめんに黄色とピンクが絡んでいい彩りです。
ただ、どちらも酸味とかは感じませんので色素だけだと思います。
おかずは手羽先焼き。
こちらも香ばしくてめっちゃ美味しかったです。
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その他
丼物2種
牛豚合い挽き肉と豆腐、じゃがいも、玉ねぎを煮詰めて麻婆豆腐風の丼物を作ってみました。
こちらは目玉焼き丼。
目玉焼きにかけるのは醤油？それとも塩？
あるいはウスターソースやマヨネーズなど、いろいろな候補が挙がると思いますが____
僕はずっと「納豆のタレ」一択です。
納豆ダレは別に納豆だけの為にあるものとは思っておらず、要するに甘い出汁醤油なので、目玉焼きにかけるとめっちゃうまいんです。
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緩く楽しんでいただけましたなら幸いです。
また次回もよろしくお願いいたします。