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朝のワンプレート
ホットドッグロールのサンドイッチ、オレンジ、バナナヨーグルト、コーヒー
サンドイッチの材料
ホットドッグロール、マヨネーズ、アボカド、卵、舞茸、トマト、レモン、塩
目玉焼きは舞茸をさっと炒めてからそこに卵を落とし、一緒に焼いています。
黄身をさっさと破いてしまうと早く焼き上がりますね。
ホットドッグロールに詰め込むとき、熱くて大変でした笑
三輪そうめん
妻が会社で何か綺麗なそうめんをもらってきました。
三輪そうめんの池利という店(？)の商品で、一玉々々色がついています。
もちろん合成着色料などではなく、自然の食品の色みたい。
重役クラスの人に届いたお中元か何かのおすそ分けらしく、さすがという感じです。
一緒に2分茹でてから水で冷やし、冷水に漬けて食卓へ。
つゆは市販のそうめんつゆに大葉とミョウガです。
僕はそれに生姜とかわさびが入ってもいいんですが、妻がそういうのNGなもんで、面倒臭くて2種類だけにしました。
調理の模様を動画でご覧ください。
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