おはようございます。
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さて、朝のワンプレート。
ピザトースト、サラダチキン、カリフラワー、みかん、パイナップルヨーグルト、コーヒー
ピザトーストの材料____
食パン(6枚切り)、トマトソース、シュレッドチーズ、舞茸、ピーマン、オリーブオイル、ブラックペッパー、オレガノ
パイナップルもヨーグルトに合いますね。
キーマカレーもミートソースの様なもんだろということで、少しだけ緩めに作ってスパゲティーに和えてみました。
見映え的にもバッチリ？
ひき肉は鶏胸肉なので、チキンキーマカレーということになるでしょうか。
具材は他にかぼちゃと小松菜、あと、新栄のスパイス屋で買ったパパダム
の最後の1枚を添えました。
ひき肉がスパゲティーにいい感じで絡んで、ミートソーススパゲティーみたいに食べることができました。
パパダムはパリパリに砕いて、これも麺に絡めて食べましたが、香ばしさとクリスピーな食感が良いアクセントになりました。
玉で買ってきたパイナップルをさばいたものを2切れほど混ぜてみたら、甘酸っぱさが絶妙でした。
材料____
生食材→ 玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマト、鶏ひき肉、パイナップル、かぼちゃ、小松菜
パウダースパイス→ コリアンダー、クミン、チリペッパー、シナモン、ガラムマサラ、ターメリック
その他→ 炒め油、パパダム、塩、ヨーグルト、水、スパゲッティ
調理の模様を動画でご覧ください。
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最後までお付き合いいただきまして誠に有難うございました。
緩く楽しんでいただけましたなら幸いです。
また次回もよろしくお願いいたします。
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