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さて、朝のワンプレート。
カルディ「ぬって焼いたらカレーパン 辛口」トースト、じゃがいも、パイナップル、ヨーグルト、コーヒー
辛口バージョンのぬって焼いたらカレーパン、撮影なしで落ち着いて食べたら結構辛いです。
初見では「後味でちょっと辛い程度」って書いたのに苦笑
昨日に引き続き、また焼きそばです。
前回は豚ひき肉と豆板醤の麻婆風でしたが、今回は途中までカレーと同じようなプロセスで作るスパイス焼きそば。
肉は鶏ひき肉を使いました。
結構ジリジリ辛いですが、鶏ひき肉はなんとなくソーセージっぽい風味で(実際安い価格帯のソーセージの原料としてよく使われています)、風味が優しく味わいがあります。
材料＿＿＿
生食材→ 玉ねぎ、ニンニク、生姜、トマト、鶏ひき肉(胸肉)、舞茸、青梗菜、レモン
パウダースパイス→ チョウメインマサラ(焼きそば用スパイスミックス)、チリペッパー
その他→ 炒め油、塩、ヨーグルト、水、焼きそば用中華麺
調理の模様を動画でご覧ください。
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緩く楽しんでいただけましたなら幸いです。
また次回もよろしくお願いいたします。
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