おはようございます。
いつもご覧いただきありがとうございます。
さて、朝のワンプレート。
小倉トースト、カリフラワー付き目玉焼き、サラダチキン、パイナップル、バナナヨーグルト、コーヒー
カリフラワー付き目玉焼きはこんな感じです。
今回は大きなカリフラワー1房を半分に切ってフライパンで蒸し焼きにし、そこに油を引いて卵を落としました。
今回は豚ひき肉を使った焼きそばです。
味付けに豆板醤と五香粉、花椒を使いました。
豆板醤の辛味と旨味が豚ひき肉とよく合います。
水溶き片栗粉を仕上げに使って、麺をプリプリにしました。
材料____
生食材→ ネギ、ニンニク、生姜、トマト、豚ひき肉
その他→ 炒め油、豆板醬、五香粉、花椒、料理酒、てんさい糖、チキンエキス、塩、中華麺、水、片栗粉
調理の模様を動画でご覧ください。
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カルディで買ったお菓子。
Snowball Cookies Lemon
スノーボールクッキー レモン
何やら白いボール型のお菓子ですが、クッキーらしいです。
(妻が買ったので、よくわからん笑)
原材料名、栄養成分表示など。
珍しいパッケージですね。
なんかスーパーで売ってる味噌のパックみたいです。
指先で摘める程度の大きさの白いマシュマロのような形。
名前は”ボール”ですが、丸くはないなぁ。
表面に粉砂糖がまぶされていて、つまむと指先に白くつきます。
ふんわり軽い感じ。
噛むとサクッと軽い感じできれいな断面になります。
食感が気持ちいいですね。
そして甘酸っぱい風味が口の中いっぱいに広がります。
美味しくて止まらなくなりそうでしたが、妻に「2つだけね」と釘刺されました苦笑
短い動画を作ったので是非ご覧ください。
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