おはようございます。
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朝のワンプレート。
オレンジマーマレードトースト、シャクシュカ (カルディ「シャクシュカの素」使用) 、コールスロー、ヨーグルト、コーヒー。
シャクシュカ。
スパイスの効いたトマトソースの上に目玉焼きを落とした、中東の朝ごはんの定番らしいです。
カルディ シャクシュカの素 (開封済み)
1袋2回分入りの2回目。
因みに1回目の記事
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前回よりもシンプルに、ほぼ説明書き通りに作ってみました。
パンのおかずとして出しましたが、結構味が濃いのでこれはパンに乗っけてしまった方が絶対良かったなと。オレンジマーマレードを塗ってしまった事をちょっと後悔。
あるいはホットサンドのフィリングにとも思いましたが、目玉焼きが勿体無かった苦笑
調理の模様を動画でご覧ください。
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شكشوكة | KALDI Shakshuka Seasoning 2
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