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業務スーパーで買ったマレーシアのインスタント焼きそば「パンミーゴレン」第二弾。
Pan Mee Goreng Dried Chili Shrimp Flavour
日本語の商品名は「パン・ミーゴレン・チリシュリンプ」。
商品説明・原材料名な
栄養成分表示
作り方
4食入りの外袋にのみ日本語表記あり。
単品の個包装には小さい字でマレー語 (多分) 、英語、中国語 が書かれています。
添付の調味料はパウダーとペーストのシーズニング、液体ソースの3種類。
麺は乾燥した状態では平打ちっぽい中太麺です。
前回のドライカレー味では＿＿＿
チキンカレーの様なトッピングを作りましたが、今回はエビ風味という事で素直にエビを使いました。
材料＿＿＿
パンミーゴレン チリシュリンプ一式
生食材 → ニンニク、豚肉、トマト、ニラ、もやし、冷凍ムキエビ
その他 → 炒め油、タイ産イサーンチリソース、オイスターソース
イサーンチリソースは少し前にビーフンでも使った結構辛い調味料ですが＿＿＿
全体的には甘味の強い、マレーシアらしいエビの風味の効いた美味しい焼きそばでした。
調理の模様を動画でご覧ください。
↓
Pan Mee Goreng Dried Chili Shrimp Flavour 板麺 🍝🇲🇾
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