ショコラのテーブル 素敵な心使い
本日は東京は雪。かなり寒く、しっかりホカロンで体を装備しています。
あすのバレンタインデーを控え、今日はおうちで手作りのチョコを作られてる方も多いいはず。
いいですね～手作り 今年はスタッフにガトーショコラのケーキでも作ろうかと思いましたが、ちっと忙しくやめて
買ったチョコで我慢してもらいます。
なんて、思っておりましたら、なんと
いつも節目節目に差し入れをしてくださる、あの紳士が昨日ご来店され、なんと、サティーのチョコレートをさしいれてくださりました。
とろけるような生チョコは 本当にこくがあり、口いっぱいに広がるまろやかさがたまりませんね。
「あさってはバレンタインなので みなさんでどうぞ…」 ダンディーなコートの後ろ姿が何とも渋い。
なかなか男性がチョコレートをあげる感覚は 日本の男性にはないのに…。 すばらしい
この紳士の方、名刺をいただいたら 誰もが知っているあの大きな広告代理店の偉い方なんですよ。
驚きは2重です。
ゆえに 今日はチョコレートのひと時を。
いただいたサティーの ショコラと かわいいチョコレートクッキー。 このチョコレートクッキーは生徒のyuri
さんが 一昨日スタッフの皆さんでと 差し入れてくれたもの。
かわいいな～。 
ショコラのひと時はブラックコーヒーをいれて ちょっとシックな雰囲気で。ショコラののってるプレートはいつものジアンのものですが、実はこれはアッシュトレイ。 つまり、灰皿なんですが私はタバコは吸わないので、アッシュトレイは使わず、食器や小物入れに使います。
ジアンでもこのシリーズは 何年か前に個数限定で出したものです。 花柄の華やかなものも好きですが、この
JEUX （ジューウ）のシリーズは 遊び心満載なので大好きです。
私はショコラとの相性は良い気がします。
この微笑むハートちゃんのように このバレンタインに勝負をかけてるかたに 微笑がありますように。
私は朝の 目覚まし占いで さそり座が12位、人間関係がブルーというので ちょっと
ブルー気味。
ラッキーパーソンは メカに弱い方らしく、だれかいるかな～と思いながらこれから、レッスンに挑みます。
こういうときこそ、ポジティブに
がんばって吹き飛ばそう。
そのために甘いものです。
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バレンタイン限定デザートサーカス のスウィｰト
昨日のデモンストレーションも無事に終わり、 たくさんの皆様にお会いすることが本当に感謝してます。
ありがとうございました。 
デモのご覧になっているお客様の顔の中に 「あっ！」 ブログを通して仲良くさせていただいている るる様の顔が… 。 るる様は 昨年の伊勢丹のコラボレッスンに参加され,それ以来ブログを通して交流させていただいているので、とても嬉しくてうれしくて。
あまりにうれしくて、デモ終了後も話し込んでしまいました。 るる様有難うございます。
そして、先日のデモにも セレニティーローズさんやソムリエ みぃさんなどがお越しくださり 感謝しております。
それにしても、昨日の伊勢丹B１階は ７日に訪れたときよりさらに 人が沢山で ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝのチョコレート売場には長蛇の列。
年齢関係なく 女性でたくさん。
う～ん どうしよう・・・ どこの売場も並んでる。並んでる。
すごい。 でも、頑張らねば、 そう今年の チョコは あれにしました、あれについては 次回ご紹介。
今日は 以前伊勢丹で買ったデザートサーカスのスィート。 ピンクの可愛いビスキュイの中にストロベリークリームと ショコラクリームが挟まれています。 とてもかわいいパステルピンクで こちらのカラーはﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝまでの 限定です。
ピンクのスィートに合わせて ピンクのﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞｱﾚﾝｼﾞで。 こちらは春のルヴェールの新作。
やはり､春はピンクですね。 ピンクをみるとウキウキしてきますね。
春のフレーバーの紅茶で 心ウキウキの週末に突入ですね。
皆さんのﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝのご報告が楽しみです。
時間を作って「サヨナライツカ」 行けるかな～。
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サヨナライツカ ～一生に一度の愛～
最近、とても気になる映画 「サヨナライツカ」。中山美穂さんが12年ぶりに映画に復帰した作品で 今コマーシャルなどをしているので ご存知の方も多いはず。
私もとても気になっていて、それはそれは興味津々。 ショップのスタッフも観に言ったということで 早速感想を聞くと、 「とても切ないです～」
ということで なるほど 思ったとおり かなり良いみたい。
物語は タイ バンコク が舞台に 艶やかで自由に生きている女性とエリート会社員がタイに駐在すること事となり、彼女と恋に落ちるが 彼には東京に婚約者がいて お互い遊びの恋と割り切っていたが 本気の愛に、しかし エリート会社員は 東京に戻り婚約者と結婚し 仕事で成功を収めて 25年の年月が…。
簡単にあらすじをご紹介しましたが、もうコテコテの昼メロのようすが、 サブタイトルが
「25年の時を経て、一瞬の恋が 一生の愛へとつづく」 すごいな～ 思わず考えてしまいます
。
そして、物語は「人は死ぬとき、愛された事を思い出す人と、愛したことを思い出す人 ひとにわかれる。 わたしは きっと愛したことを思い出す。」 ということがテーマになっています。
こんな言葉を目にしただけで せつなくなりますね。
この映画せつないはずです、監督は「私の頭の中の消しゴム」の イ・ジェハン監督 。 「私の頭の中の消しゴム」は 私の中でのベスト３に入る映画。 泣いて泣いていつ観ても 泣けるせつない映画。 細部にわたり監督のこだわりの美学が伝わる映画でした。
おそらく 今回も 美学が観れることでしょう。
実は この映画の公式サイトの予告で 中島美嘉 さんの唄が流れてくるのですが これがまたよい。
この映画の公式サイトで動画を観ただけで 泣けてしまいました。 （なんと、単純）
それにしても 中山美穂さんの美しさもすばらしい。艶やかさが加わり 素敵な大人の女性になっていらっしゃるような気がします。
それに見逃せないのが タイの130年を誇るオリエンタルバンコク（マンダリン オリエンタルホテル）が 初めて映画のロケに使われているということ。多くの王族や国賓が訪れるという このホテルが映画のために 解放されることは本当に奇跡にちかいことだそうです。
メルセデスのクラッシックのコンバーチブルで タイの美しい景色の中を二人がドライブするシーンは
必見かも。
タイの美しい景色を舞台に 韓国の映画スタッフによりつくられてたこの映画、絶対観にいきたいです。
今日は休日、まだ過ごし方が決まってない方 今日は映画なんていかがでしょう？
今日は 私は伊勢丹のデモンストレーションに行ってまいります。
映画みたいな～,また 見逃すかな… DVDか…。
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贈る花、西麻布のショップ
。
そして、昨日福岡の安部先生がショップに研修にいらっしゃいました。
そういう声を聞くと嬉しいですね。 喜んでいただける声を聞くとまたがんばろー
と思います。
笑顔こそ、ただで出来る最大のエコ
）
こんなことではいけない。
そう、このイエローの花のように 元気に笑顔で。
スウィートなティータイム
今日は私は寒いと感じるのですが、なぜかショップスタッフはそんなに寒くないですよ～といわれ ホカロンを大量に身体に仕込んでいる私は 何？と少し恥ずかしくなってきている私です。
さて、昨日の伊勢丹でのデモンストレーションでは たくさんの方がおいでくださり とても嬉しく感激しております。 そして、伊勢丹に行くととても楽しみにしていますのが、Ｂ１階、通称デパ地下。
昨日もお話しましたが、とても混んでおりまして、ショコラ売場は断念したのですが、以前より気になっていたスウィｰトがありましたので 購入。
Ｌ’OLIOLI３６５のカップケーキです。 味は５種類ありますが、それぞれに食べるのがもったいないくらい可愛い。
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝまでの期間限定のものもありましたよ。
味も一口食べると もう口の中で夢が広がるようなクリーミーなふわふわ感は たまりません。
いっしょに頂いたのは 黒ごまのラスク。
生徒のyuriさんが 差し入れに持ってきてくださったもの。 いまyuriさんは 非常に頑張って勉強しています。
本当に努力家で 勉強熱心なので 私も教えがえがあります。
彼女は ブログを最近 始めて今レッスンの模様のを 記事に書いていますのでもしよろしければ 見てあげてくださいね。 yuri さんの ブログ ← こちら
このごまラスクとても美味しかったですよ。 さっぱりしていて 油っぽくない。
ゆっくりお茶する時間は 大切な考える時間。 １週間何をするかのチェックをしながらいろいろ整理を。
今週１１日の伊勢丹のデモンストレーションについても 何色にするかを考えて。
昨日のデモに 何名かのアメブロ読者のかたもいらしておりまして、その中で 素敵なご主人様といらしてくださった みいさん
とは 初めてお会いしたのですが とても可愛い方で親しくお話させて頂きました。
最近は海外にお住まいのブロガーの方とも交流を持たせて頂いてることがとても嬉しいです。
こうして、 いろいろな方と交流をもてるのも ブログのお陰と感謝しています。
本当にありがとうございます。
これからもよろしくおねがいいたします。
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伊勢丹デモ 無事終了
本日の伊勢丹のデモは 無事終了いたしました。 今日の製作したものは 後日アップいたしますね。
今回は 春をテーマにして大きめのスタンドをアレンジしましたよ。
使う花材もネイチャーの新作の新作のラベンダー色のアジサイと キューピットピンクのローズとても素敵な大人のシックなピンクの色合いで 作ってみましたよ。
でも、今回のデモには ブログの読者の方もいらしたのでびっくりしました。
日曜日なので みなさまファミリーでお越しで色々良いものが見つかったのかしら．．．と思いながら、
私もショップへの帰路についておりました。
本日は北風も強く、寒い一日でしたのに．．．本当に嬉しかったです。
本当にありがとうございます。
ところで 本日の伊勢丹とても混んでおりました。 特に B１のチョコレート売り場。
すごい混み方でしたよ～ いつから日本人はこんなにチョコレート好きになったのかと考えてしまいました。
でもさすが 女性の方が多くて皆さん 2月14日向けに買っていらっしゃる様子でした。
私も何か買おうと思いましたが、 チョコは断念いたしました。
明日のレッスンのスウィート用に ちょっと見た目のかわいいものを購入してみました。
それも明日ご紹介しますね。
それにしても バレンタインデー もうすぐですね。 皆様のブログでの報告が楽しみです。
私は．．．．．．
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これぞ、フレンチスタイル～お客様に感謝して～
先日西麻布のショップで オーダー頂いたアレンジ。お客様から トリコロールのカラーでお願いされて、作ったもの。
ご友人に送られるものらしく ご友人はこの色が大好きなので贈られたいとの事。
こういう色合いが 出来るのもプリザーブドフラワーだから。
でもまさにフランスの国旗みたいですね。 こういう色の組み合わせは ルヴェールの中にはないので
とても新鮮。
お客様のオーダーによって 色々勉強させていただいてます。
ほんとにお客様一人一人と接して お話しすることにより 次へのヒント、気づかなかった事、新しい事色々刺激を頂き 日々勉強させていただいてます。
たまに それは．．．と思う難しいオーダーも頂きますが 出来る限りお時間をいただいて お受けさせていただくようにしてます。
チャレンジ精神忘れたくないです。
今日は 伊勢丹のデモンストレーションです。 沢山の皆様にお会いできることが 楽しみです。
さあ、一日がんばります。
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ダイアモンド富士
さあ 富士山からもらったパワーでがんばろ～
トルコキキョウとブーゲンビリア NEW プリザーブドフラワー
先日、メーカーの方から頂いたこの春から発売される 新しい種類のプリザーブドフラワー。
トルコキキョウとブーゲンビリア。
なんといっても プリザーブドフラワーと言えばローズが多くて、多くの方がローズしかないと思っている方が多くて よく、お客様にも「ローズしかないの？」と言う事を聞かれますが プリザーブドに携った事のある方は ご存知の通り カーネーション 菊 ラン シンピジューム カラー ダリア カサブランカ
など たくさんの花がプリザーブド加工されています。
トルコキキョウも 前に一度見たことがありましたが 今回のこのトルコキキョウは ソフトで特に色が綺麗です。
そしてなんといっても驚いたのは、ブーゲンビリア。 もともとのブーゲンビリアの持つソフトで華奢な感じがそのまま再現されています。
でも 毎シーズンごとに様々な品種のプリザーブドが出てくるので ほんとにメーカーの方々の努力と研究心とチャレンジ精神には感動しております。
これから、まだまだ花の品質を上げるために研究をされるようなので 新しい品種のものを出すまでのご苦労は
大変かと思います。
私たちとしては 新しい品種のものが増えれば又デザインの幅が広がるので、とても楽しみです。
さあ、このプリザーブドたちでアレンジを作ってみまーす。
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