プリザーブドフラワーアレンジ新ブランド 「Le Bois」
いよいよ、春に向けてルヴェールから 新しいコンセプトのブランドがスタートします。
「 Le Bois 」 ～ル・ボワ～
フランス語で 森 という意味です。 私が以前より暖めていたコンセプト。
ルヴェールの ル・ボワ デザイナーズ コースのカリキュラムを修了し、
一人一人が確かな技術と個性をもって、 フラワーデコレーションの世界で活躍していきます。
その様子は まるで太陽に向かって芽を出し
枝・葉をひろげる若木の成長に、 そして若葉が太陽の光にきらめきながら、
成長する様子は、フラワーデザイナーとしての可能性と希望、未来に重なります。
一人一人がフラワーデザイナーとして スタートラインに立った今、修了生たちによる
新ブランド 「 Le Bois 」 が始まります。
一本一本の木々が集まることで大きな森となるように、
「Le Vert」 のNew（セカンド）ラインとして、Le Vert Style に、
そして、フラワーデコレーションの世界に新風を送る フラワーデザイナーたちの潮流（ブランド）です。
このブランドは ルヴェールのアレンジと一緒に 全国の百貨店で販売をしていく予定です。
まずは、四月の 東急渋谷東横店、神戸大丸店 での展開の予定です。
私たちのコースのカリキュラムでは 徹底的に売れる商品作りを学んで頂きます。
それは私たちルヴェールがプリザーブドフラワーの販売のノウハウを徹底的に学び
実践してきたからこそ可能なのです。
以前より、資格は持っているけれど何もやってないのです、とか どうすれば百貨店で売れるのですか？
というお声を伺っていたので 絶対実現したいと思って昨年から 種まきをしていましたが、それが可能になりました。
とにかく、私ができる最大限の力で 皆様と取り組んでいきたいと思ってます。
商品と作品の違いを知っていただき、そして学んでいただき買ってくださったお客様の喜びが
自分たちの喜びになることを願ってます。
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キッシュの華やぐテーブル
昨日ショップに またもや素敵なものが送られてきました。
素敵なボックスに包まれた、
naonao
さまからの 私の大好物のキッシュが 
。 大好きなんですよ～ ありがとうございます。
実は 先日naonaoさまが 東京で出張レッスンをされた際に お祝いにお花を送らせていただいたのですが
そのお礼ということで わざわざ送っていただきました。
ありがとうございます。
大きいサイズのキッシュは 非常に大きくスタッフ全員も大喜び。 
サクサク感としっとり感が非常に絶妙です。
食器はいつものジアンですが 今回はプリセのシリーズの薄ーいラベンダー色プレートにのせて。
一人分はペロりと食べてしまいます。
初めて口にするスタッフも あまりのおいしさに感激～
これ、売り物ですか～と言う声もかかってましたよ～
以前私が naonao様のことを ベストキッシュニストと命名させていただきましたが、ほんとおいしいこのキッシュ
感謝していただかせていただきます。
ありがとうございます。
テーブルには レッスンで作ったサンプルのアレンジを 飾ってみました。
ローズや羽衣ジャスミンが キッシュのテーブルを華やかに演出してくれてます。
この春、naonaoさまと 福岡ルヴェールの安部先生のコラボ が行われます。
もしかすると、私も......................？
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ありがとうございます～東大チョコに感謝して～
昨日は、 レッスンと講習会があり ぎゅっと凝縮した一日でした。 こちらは初級のレッスンのアレンジを囲みながら 生徒さんと語らいの時間。 お花を大好きな方々たちとのひと時は 本当に楽しいひと時です。
お若い生徒さんたちは これから、レッスンを始める前からどんな花をどんな風に アレンジするか とても楽しみ。 私がサンプルを作るの見てもらいながら その後生徒さんにはアレンジしてもらいます。
実際に私が作っているのを みていただくと みなさんわかりやすいみたいなのですね。
昨日は 何があったか、ランキング１位ということで 自分自身もエ～ 
さっそく、生徒のT様から こんな素敵な頂き物をいたしました。
東京大学のチョコです。
「先生一番なったお祝いに 一番は何かと思って…」 さすが、きっとこれを食べたら頭がよくなるかもしれない
などと 思いながら頂いちゃいました。
でも 東大にチョコレートがあるなんて 恐るべし。商売の原点を見たり。
でも、応援してくださる方が感謝です。 ありがとうございます。
これからも、よろしくおねがいいたします。
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私のブログ史上 とんでもないことが起こりまして、
ONE DAY＠モダンアレンジ編
本日 ブログで親しくされている るる
様が ショップでワンデーレッスンにいらっしゃいました。
今 皆様にご紹介しているワンデーレッスンの作品はホワイトハートベースに ピンクローズのグラデュエーションですが、るる様のリクエストによりブラックベースのモダンなアレンジに 変身 
ピンクスウィートなタイプもいいですが、ブラック＆ホワイトモダンなタイプも素敵
こんな感じで カラーのリクエストできますから、お申し付けください。
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小春日和のほのぼのランチ F.O.BCOOP ＠広尾
昨日はいい天気でとても暖かい一日でしたね。 ホカ ホカ 気分で ランチは 近所のF.O.B COOPへ
スタッフのY ちゃんと 一緒にでかけました。
家からもショップからも 近いこちらは 輸入の雑貨なども扱うショップ＆カフェ。 仕事の帰りや休みの日など
こちらを良くのぞきにきますが、花器や食器など面白いものを良く見つけます。
カフェでは 流暢な日本語をお話しするフランス人シェフが作るランチなどがいただけます。
私が頂いたのは サラダプレート。
鶏胸肉のスライスがサラダの上にのっていてとてもヘルシーなプレートランチ。
サラダの上にのった ドライレーズンが 甘みを加えてました。
食後の後は
エスプレッソで。 このシュガー入れが 非常にかわいくて ちょっと物欲を刺激されました。
昨日はほんとに小春日和で 気持ちの良い日でしたので、窓際でランチをいただくと気持ちよく とてもリフレッシュできて、とても幸せ気分でした
今日も一日暖かそうですが、ショップで講習会＆勉強会ですので お昼は満足にとてないのを覚悟。
おにぎり持参で（ギャプありすぎ
） がんばりまーす。
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心温まるスウィート
昨日ショップのほうに素敵な頂き物が、なんと先日プレゼント第2弾にご応募いただいた、nao
様より手作りのスウィートを頂きました。 とても しっとりとしたチーズケーキでスタッフ一同とてもおいしく頂きました。
とてもシットリしていて 焼き加減もすごくいい感じでした。
お気遣いいただき うれしいです。
お手紙にすごくうれしいお気持ちを書いていただき わたしも本当にうれしいです。こんなに喜んでいただけるとわたしも企画をさせていただき 本当によかったと思っています。
頂いたお菓子は 仕事の合間にコーヒーと一緒に頂いて 活力に。
昨年 えっ？ という値段で手に入れたネットブック。 実は まだ全然使いこなせないので いま奮闘中です。
合間 合間をみて がんばってます。
nao様のほかにも当たられた方の記事は 後日アップいたします。お楽しみに
これからもよろしくお願いいたします。
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ジュテームスープに挑戦！ ＠食堂かたつむり
先日、食堂かたつむりのジュテームスープを 頂いた事を 記事に書かせていただきましたが、 あれから気になり 本とレシピ本をアマゾンでクリック 。 当日便で その日のうちにお手元に～。
早速届いたレシピ本で 先日頂いた ジュテームスープに挑戦しようと思い、行動行動。
レシピを見るとたくさんの 野菜が入っていました。 頂いた時の甘みは 野菜とりんごから。
材料 は 玉ねぎ、長ネギ セロリ 大根 カブ かぼちゃ さつまいも りんご ごぼう 百合根 キャベツ
クレソン ローリエ 水 バター 塩
ひとつ揃わなかったのが 百合根。これだけは スーパーに売ってなかったので…残念。
このスープは 主人公が 桃ちゃんという高校生の女の子の恋を成就させようと作ったスープ。
なぜ、スープにりんごが…。 なぜ、かぼちゃが…。
そして、なぜ、スープなのか？ それは 映画か 本を見てみてください。
私の作ったジュテームスープ 味は あのときスープストックで頂いたものより ちょっとさっぱりしてたかな。
でも、このレシピの分量が 8人分なのでものすごい量で…。
夕べはこれを3杯で おなかがいっぱいに。
ちょうどダイエットによかったかも…
もちろん 朝もいただきましたよ～
さあ、きょうも一日がんばろう。
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エレガントなお祝いアレンジ～西麻布発～
本日御注文頂いた、ある企業の社長就任のお祝いに送るアレンジです。
お祝いの花といえば胡蝶蘭の鉢を 送られる方がほとんど。 でもこういう華やかなアレンジもお薦めです。
ファレノは 薄いピンクで カーネーションは薄いパープル系で合わせて シックな感じですが華やかさを残して。
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爽やかロマンチック アレンジ
ちょと、ピンクカラーが多かったのですが 春に向けてブルー＆ホワイトのアレンジです。
この花器は ウッドでできたボックスです。なんとなく、カントリーロマンチックな感じが 漂う感じ。
ボックス自体もロマンチックな花柄なんですよ。 鍵の部分もちょっと凝ったつくりです。
だいぶ前に 市場で購入した物ですが、とてもかわいいので購入してみました。フレッシュフラワーのギフト用と思っていましたが、プリを入れてナチュラル感漂うアレンジに仕上げてみました。
ブルー＆ホワイトを引き立てるために レモンリーフの他 アジサイ、ブーゲンビリアやユーカリなどをいれて
グリーンの種類を多めに入れます。
今週のスタートは さわやかに始動です。
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ボックスアレンジ～素敵な頂き物ボックス～
！