幸福の青い鳥
昨日 お客様より頂いたニュージーランドのお土産。 いくつかいろんな種類のものが 机の上にのっていてその中から選んでということで 一目で気にいったこの青い鳥をすかさず選んだ次第です。
お話を伺うととニュージーランドは 自然あふれて、まさにロードオブザリングの世界。
話を伺っているだけで 憧れます。
私はこの鳥を 携帯電話に早速つけてみました。
すでに派手な私の携帯は さらにバージョンアップで 派手に．．．。
暗いバックの中などでは こういうものが目立って 便利が良いです。
ところで この青い鳥なんとなく幸せを運んできてくれそうな予感がしません？ 
私はそんな予感がしてなりません。
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デュプロマレッスン～選び、デザインする～
先日 プリザーブドのデュプロマレッスン生T様の最後のレッスンで 作られたアレンジです。 デュプロマレッスンの最後のレッスンは 花器はこちら指定ですが あとは自分で色あわせとお花を選んでデザインをしていただきます。
自分で選ぶという事は とても大変なことで色あわせの段階でかなり皆さん悩まれます。
今回T様は 色の合せ方もデザインも 前回のレッスンから考えられたようです。
とても素敵なカラーコントラストでお花たちの表情を 出されているデザインです。
360度のラウンドタイプですが 見る角度により異なる表情が違うのも 楽しいです。
今まで学んできた事を 自分のものにしてどのように表現するかというのもとても楽しい事なので ドンドン生徒さんには アレンジに触れて欲しいと思います。
色や花材を選ぶのは 出掛ける前にクローゼットから洋服の組み合わせを考えるのと同じこと とても楽しいですよね。
皆様 「むずかしい～」とおっしゃられますが でも結構楽しいんで選んでらっしゃり その横顔はキラキラ
してらっしゃいますよ～
これは デュプロマレッスンですが、ルヴェールでは 店頭にご自宅の器をお持ちくださり 花材をその場で購入してアレンジするレッスンもおこなってますよ。 
ご指名くだされば、私がアテンドいたしますよ～
ぜひご興味ありましたら ショップにお問い合わせくださいませ。
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プリザーブドフラワーとルヴェール
今もう、ルヴェールでは母の日の準備が着々進んでます。 西麻布ショップ、伊勢丹の通常の販売の場所以外にも 様々な百貨店の売り場が決まってきています。
この2年で母の日のプリザーブドフラワーの認知もかなり上がってきています。
最近、西麻布のショップや百貨店などでもプリザーブドフラワーの事を知っているけど、結局のところはドライフラワーなの？ 凍らした花でしょ？ （えっ？フリーズフラワーと勘違いしてる．．．
） というお客様が まだまだ沢山いらっしゃいます。
おそらく 生の花を加工してるけどどういう風にしてるかわからないかとか まだまだその加工のされ方まではしられていないのでしょう。
プリザーブドフラワーは 生の花の色を一度抜いています。 そして、そのあと色の液（赤、ブルーや黒など）につけていきます。 花の力で吸い上げてという風に 書いているものもありますが、実際には色を上から被せてるような状態です。 人間で言えば 一度骨にして上からもう一度肉と皮をつけているような状態です。
こういう話は 百貨店のデモンストレーションの折には必ずお話させていただきます。 なるべく多くの方にプリザーブドフラワーについて どのようなものなのか知っていただきたいので それを伝えるチャンスの場と 考えております。
私が本格的にプリザーブドフラワーを取り組み始めたのも会社をスタートさせた年。
それまでは フレッシュフラワーのレッスンの合間に扱っていただけでしたが 今ではプリザーブドフラワーは
ルヴェールの柱になっています。
これまでにしていただいたのは ネイチャーオールウェイズ のメーカーでもあるユニバーサルトレーディングの
木田社長をはじめスタッフの皆さんのお陰です。
大阪に足を向けては寝れない私です。
いろいろと教えていただく事が多く、またスタッフも勉強させていただいてます。
また、木田社長が訪れる際は ルヴェールの男性スタッフなどは緊張が走っているようです。
私がショップをするきっかけを作って下ったのも木田社長の一言。
もともとル・ヴェールのアトリエが 5年前西麻布の香港ガーデンの横にあり 訪れてくださったとき
「ここ、店にしたらええやん！」
当時は ショップなんて頭になくレッスンやディスプレイの仕事だけで 半地下のガラス張りの部屋のシャッター
を締めっぱなしだったのですが その一言で 全開にして外から見える状態にして プリザーブドを並べはじめた
ら、お客様が 入っていらっしゃるようになり だんだんとお客様が増えていったのです。当時は訪れるたびに
窓拭きまでしてくれて．．．。 
あいにく その場所は立ち退きの為1年で締めることになりましたが、 そのときの生徒さんやお客様は今も交流をさせていただいております。
その後 伊勢丹との取引をさせていただいたのも プリザーブドフラワーを取扱っていたから。
ルヴェールはプリザーブドフラワーのお陰で仕事をさせていただいてるようなもの。 感謝です。
ルヴェールのプリザーブドフラワーは リーフに至るまですべてプリザーブド加工されたものを使っています。
なぜなら、プリザーブドフラワーは生花を加工したもので生きてはいません。
それをよりみずみずしく 生花にも負けないようにアレンジに仕上げていくためには すべてプリザーブド加工されたものでアレンジすると 違和感ないものに仕上がります。 ル・ヴェールのこだわりです。
お客様の目も肥えてきてますので、こちらも良いものを生み出していかなければなりません。
2月からは商品の販売のビジネスクラスができます。これは 百貨店などの販売をしていくノウハウとデザインつくりを 学べるコースです。 そして、このコースやデュプロマコースを卒業された方々のために ひとつのブランドをつくりました。 そこから生徒さんひとりひとりのデザインした商品を 販売していきます。
もちろん今年の母の日からスタートです。
そのブランドについては またあした。
そういえば ネイチャーの木田社長のブログ から コロンビアのプリザーブド工場の様子が分かりますよ。
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元気の素～平石式 ニンニク卵黄プラセンタ～
先日 いつもお世話になっているにんにく注射の平石先生
のところに にんにく注射を打っていただくべく伺ってまいりました。
いつものように先生のカウンセリングを受けるのですが、先生の所に伺うとなぜか良い気を 頂きます。
以前 ブログでもご紹介したのです（紹介記事はこちら ★
）が 先生のところにはプロアスリートの方や芸能人の方が多く私も伺うたびに 色々な方に遭遇する事しばしば。 そして、先生のところに伺うと ラッキーなことばかり。 伺うたびにお花のご注文をいただいておりますが（ル・ヴェールスタッフは にんにく営業と呼んでます。） 今回は 先生から素敵な頂きものをしましたよ。
「にんにく卵黄プラセンタ」 しかもびっくり 「平石式」。 すごいな～先生 。
「これは 注射と同じだから、明日テレビで紹介するからきっと売り切れちゃうよ 」 と何気に下さるところが又凄い。
私は頂いた日から毎日飲んでますよ。
これで さらにパワーアップです。
ちなみに、これは ネットでも買うことが出来ますよ。 こちらから ★
話は全然変わりますが、 最近気になって気になってしょうがないものが．．．。
それは「アデランス」のコマーシャル。 もう非常に気になっていたのです。あの映像と音楽が最近頭から離れず、 あの三人の中の誰が アデランスなんだろうと スタッフとも話していたのですが、
解決しました。 あの人でした。 凄いオチで びっくりしました。
よかった。
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春のワインギフトアレンジ ～デュプロマレッスン～
本日は とても寒いようです。暖かい格好でお出かけくださいませ
。
先日 フレッシュフラワーのデュプロマレッスンでつくったワインのギフトアレンジ。
ナチュラルなバスケットに 春爛漫の優しい花たちがワインを包み込むように アレンジされています。
カラーがアクセントになって かわいいローズたちの中でエレガントさを出すように。
なるべくワインのラベルが見えるように ワイン周辺のバラは低めに入れることを注意しながらアレンジ作りを心がけます。
春の花たちは 可愛らしく優しい光で心を包んでくれます。
デュプロマコースを受講しているY さんは お仕事しながら 週2回がんばつてレッスンに通っています。
先日もマリオ宅の 撮影にも参加していただき、彼女を含め デュプロマコースの生徒さんは
皆さん熱心なので積極的に 現場の仕事に参加していただき勉強していただいてますよ。
いろんなものを吸収していただきたい、そんな思いでおります。
やはり、現場の経験を積むことはこの仕事をしていて大切だと考えとります。
プリザーブドフラワーも新しいコースと内容のレッスンが出来きます。
いろいろ目白押しですが、がんばりますね
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ホームデコレーション ～マリオ氏 編～
昨日は 度々ブログにも登場している 西麻布「マリオ イ センティエリ」のオーナーシェフの お宅で 雑誌の撮影があるということで お宅のフラワーデコレーションの依頼があり、私とスタッフのYさんと今デュプロマコースで勉強中のAさんの3人でお伺いいたしました。
マリオ氏のお宅に伺うのは初めて、マリオ氏に伺うと「オレンジハウスだから」 との答え。 それだけで分かるかしらと思いましたが、
すぐ分かりました。
ほんとにオレンジハウス。 そこだけ明るいイタリアの日が差していました。
花器は すべてマリオ氏の持ち物。 正直、現場で初めてその花器たちに遭遇したので、インスピレーションで
アレンジを作っていきました。 マリオ氏からの事前のお話だけでイメージを作った次第です。
マリオ氏のお宅は さすがイタリア人といったイメージのインテリア。 リビングのイタリアンレッドのソファーが
印象的です。
撮影の合間も シャンパンを入れてくださり とてもサービス精神たっぷりのマリオ氏。（ちなみに私たちの仕事は終わってます。）
このシャンパンが美味しい事この上なかったです。
撮影後はみんなで お食事をいただきました。 なんか素敵なひと時。
このオリーブが美味しい事、美味しい事。
シャンパンにとても合うのです。
大根と牛肉の煮込みはワインで煮込んだものだそうですが、
ものすごーく美味しかったです。
用意をされているのは 奥様とお嬢さんです。 なんとおふたりともモデルさんです。 もう観てるだけでうっとり
。絵になるな～
記念写真パチリ。 楽しいお仕事でした。
考えると ものすごーい綺麗ファミリーだわ～。 とても 素敵なひと時ありがとうございました。
うちのスタッフも勉強になったかな～？
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ガレット・デ・ロウ~今年の幸運をつかんだのは～
フランスの伝統的なお菓子であるガレット・デ・ロウ。 ブログでも色々な方がご紹介されていましたが、
ルヴェールでも スタッフと遅らればせながら 頂きました。
今年は 広尾のブルディガラ で購入し、私はいそいそ用意を。
テーブルの上には 先日フレッシュのデュプロマレッスンで作ったサンプルアレンジを飾りました。
ガレット・デ・ロウについて知らないかたも多いと思いますので ここで少しご紹介いたしますね。
紙の王冠がのったアーモンドクリームが入ったパイ菓子の中にフェーヴと呼ばれる陶製の小さな人形が
一つ入っています。１月６日に家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、幸運が1年間継続するといわれている お菓子の行事。
ブルディガラでは購入時に 好きなフェーブを選びます。
私が選んだのは パンが入ったバスケットのフェーブ。
今年は絶対 彼女の元に忍ばせて。 （フランスではほとんど子供のパイに隠し入れるそうです。）
昨年結婚したスタッフの Oさん。 彼女はこの夏 母になります。
今 うちのスタッフの中で一番古い彼女が母になるということで 私も「これが体に良いから食べさい」「階段は使わず回り道してでも平らな道を．．．」などと、細々心配して注意したりして、いったい私は何者なんだ！という感じですが．．．
今年は彼女がラッキーウーマンになってもらいました。
初めて子供をもつという事で 不安もあるようですが きっと彼女なら良い赤ちゃんを産むはずです。
今年は彼女の上に 幸運がきています。
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プレゼント当選者の方へ 読者の皆様 ありがとうございます。
先日 ブログで行ったプレゼント企画。 当選者の方おめでとうございました。
皆様へのプレゼント いま一つ一つ 感謝の気持ちを込めて 作らせて頂いております。
今週末までには 皆様に送らせていただけますので もうしばらくお待ちくださいませ。
（只今、製作中）
さて、本日花ガーデニングのランキングがなんと ３位 に。
最近レッスンにいらっしゃる方、お会いする方、皆さんが見てるわ～とおっしゃってくださり 嬉しいお声を聞くことが多く、 ご覧頂いている方の多さに身が引き締まる思いをしておりました。
たまに眠くてパソコンの前で 船を漕ぐかのようになりながら 誤字脱字に恥ずかしい思いをしながら、
毎日 皆様にこんなこともあんなこともお知らせしたいと思いブログを更新していて 本当に嬉しい思いです。
そして、一番の喜びは沢山の方と交流を持てていること。
人との出会いは 人生においての財産なので、ほんとに皆様と交流させていただいてる事が今仕事をしております、私の力になっております。
これからもこんな私のブログにお立ち寄りいただければと思います。
本当にありがとうございました。
さあ、今日はフレッシュのデュプロマのレッスンと その後は 雑誌撮影のお宅のフラワーデコレーションの仕事があります。
がんばりますよ～
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バレンタイン プリザーブドフラワー体験レッスン
皆様 日曜日どのようにお過ごしですか？お天気も良く お散歩にはうってつけの日曜日ですね。
ここのところ風邪気味でちょっと体調を崩しかけておりますが、明日にはにんにく注射に行きパワーを入れてこようと思っております。
さて、ショップのほうで 沢山の方からプリザーブドフラワーの体験レッスンのお問い合わせをいただいておりましたが、 遅れましたがアップさせていただきますね。
来月の２月１４日までは このギフトアレンジを体験していただけます。
ブラックの手つきのボックスにドルチェのように並んだローズたち。今回のローズはネイチャーオールウェイズの
限定色のキューピットピンクやネオグリーンのかわいいカラーを使用して キュートな色合いのアレンジです。
そして、一緒に広尾「ラ・プレシューズ（La Precieuse）」 のハート型のかわいいマカロンを一緒にアレンジいたします。
ピンクとグリーンのハッピーカラーのマカロンは 外見だけでなくとても美味しいですよ。
（写真撮影時 私の力でグリーンのマカロンを割ってしまいました
）
男性にあげなくとも自分にご褒美にこういうアレンジを作っても楽しいですよ。
日時は お電話でお好きな日でお申し込みくださいね。
レッスン代 ５２５０円 （材料代すべて含む）
お申し込み、お問い合わせ はこちら ルヴェール 西麻布
ぜひ、皆様 ご参加くださいね。
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ハートウキウキ ピンクショコラ GIOTTO
昨日は銀座でのレッスン。帰りに銀座三越の スィート売り場を物色してきました。 プリザーブドのギフトセットに入れるスィートを色々探しました。
さすがに 売り場もバレンタインを意識した商品構成をだしてきていて、とても心ウキウキ、ドキドキの売り場作りをしていました。
中でも私のツボにはまったのが GIOTTOのチョコ。 ご覧通りピンクのパッケージがとてもハートにキュン
という感じで はまってしまいました。
中を開けると
まるで 桜が咲いたかのごとく華やかなショコラたち。
ピンクシャンパーニュは 華やかな香のロゼシャンパーニュをミルクチョコレートと合わせたトリュフや甘酸っぱいフランボワーズジャムとロゼシャンパーニュをあわせて詰めたジャム。
チョコレートキャロルは カカオたっぷりのハートのチョコレートケーキに、花に見立てたピンクのメレンゲを飾ったキュートなスィート。
とても華やかで今の時期 ティータイムに出しても素敵な演出をしてくれそうです。
バレンタインに男性に差し上げるより 女性に差し上げると良いかも。
バレンタインのティータイムのスィートに一押しです。
こういうスィートを観ているだけで幸せです。
to be contiue