This is it.
Michael Jacksonが亡くなってから、
6年が経つそうですね。
中学生から聴いて、思い出したマイケルジャクソンのこと。
6年か・・・
映画館で観た"This is it."をまた観たくてDVDを購入した。
あーーかっこいい。
限りなくクリエイティブで、
どこまでもアーティステック。
(おこがましいけれど・・・)
こんな仕事がしていきたいな。
人の心に届く仕事を。
まだまだ旅の途中です。
そういえば、MJのことを書いていたことを
思い出した。→→→『英語さんぽ道』
6年が経つそうですね。
中学生から聴いて、思い出したマイケルジャクソンのこと。
6年か・・・
映画館で観た"This is it."をまた観たくてDVDを購入した。
あーーかっこいい。
限りなくクリエイティブで、
どこまでもアーティステック。
(おこがましいけれど・・・)
こんな仕事がしていきたいな。
人の心に届く仕事を。
まだまだ旅の途中です。
そういえば、MJのことを書いていたことを
思い出した。→→→『英語さんぽ道』
包丁を研ぐ。
オニオンスライスが上手くスライスできない!
包丁を研ごう。
暮しの手帖6-7月号に”台所道具の手入れ”特集、
包丁の研ぎ方が写真入で載っていたので、真似してみる。
何せ今までは、テキトーにやっていましたから。
—45度の角度で、包丁を砥石に置く。
ーこの角度を常に保って研ぐ。
ー包丁の先から研ぐ。
ふむふむ・・・
それにしても、暮しの手帖には”何回”とも”何分研ぐ”
とも書いていないし、この辺は案配なのだろう。
無心に研ぐというのは、ストレス解消&精神統一になるな・・・
そして結構チカラがいるから、これを続けていると腕周りに
筋肉がつくかも?!
ある包丁を全部研いでみた。
包丁を研ごう。
暮しの手帖6-7月号に”台所道具の手入れ”特集、
包丁の研ぎ方が写真入で載っていたので、真似してみる。
何せ今までは、テキトーにやっていましたから。
—45度の角度で、包丁を砥石に置く。
ーこの角度を常に保って研ぐ。
ー包丁の先から研ぐ。
ふむふむ・・・
それにしても、暮しの手帖には”何回”とも”何分研ぐ”
とも書いていないし、この辺は案配なのだろう。
無心に研ぐというのは、ストレス解消&精神統一になるな・・・
そして結構チカラがいるから、これを続けていると腕周りに
筋肉がつくかも?!
ある包丁を全部研いでみた。











