野菜たっぷりお好み焼き
野菜たっぷりお好み焼き
あまり野菜をガッツリ使いました
材料
にんにくの芽
もやし
キャベツ
しいたけ
レンコン
ねぎ
タコ
豚肉
山芋
小麦粉
水
白だし
＊山芋、小麦粉、水、白だしを混ぜてタネをつくる。
＊にんにくの芽、タコ、豚肉を軽く炒めておき材料を全部タネと混ぜる。
＊フライパン弱火～中火で蓋をして両面5分ずつ焼き
＊お好みソース、かつおぶし、マヨネーズ、紅ショウガ、青のりをかけて出来上がり
あまり野菜をガッツリ使いました
材料
にんにくの芽
もやし
キャベツ
しいたけ
レンコン
ねぎ
タコ
豚肉
山芋
小麦粉
水
白だし
＊山芋、小麦粉、水、白だしを混ぜてタネをつくる。
＊にんにくの芽、タコ、豚肉を軽く炒めておき材料を全部タネと混ぜる。
＊フライパン弱火～中火で蓋をして両面5分ずつ焼き
＊お好みソース、かつおぶし、マヨネーズ、紅ショウガ、青のりをかけて出来上がり
絶品キス天！
さてさて、昨日の釣果ですが
全部で6匹！
キス４
タイゴ１
アイナメ１
少ないですが、でも今年最高なんです
大きいキスはダンナが釣りました
一番大きいので25センチ位！
すごいですね～
昨日は横島で穴場？を見つけてそこで。
お弁当食べながら
お弁当は前日のおかずの
豚肉とにんにくの芽のチンジャオロース風
海老フライ
ミニトンカツ
に
きゅうりの浅漬け
卵焼き
宮崎鶏炭火焼
ハーブポテト
ピーマン焼き
しいたけ焼き
おにぎり
です
で、昨日は念願のキス天にすることに。
帰りにタコとかも買って天ぷらデーとなりました。
具材
キス、アイナメ
タコ
鶏ささみ
たまねぎ
しいたけ
なす
ピーマン
にんにく
餃子の皮で包んだチーズ
れんこん
小麦粉
氷水
タイゴはちっちゃいですがお刺身に。
鯛の味がしっかりしてちょっとですがとってもおいしかったです
さてさて念願のキス天！
ふわっふわでサクサクでちょーーーおいしい
何とも言えない美味しさでした
天ぷらは揚げながら食べたので（写真撮り忘れましたが・・・）
アツアツです
やっぱりキス天は美味しいです～
タコと餃子の皮で包んだチーズ
餃子の皮で包んだチーズはダンナが作ってくれたもの。
これがまたチーズがとろけて絶品！でした
玉ねぎも甘くてナスもしいたけもにんにくも美味しかったです
来月はもっと暖かくなるのでもっと釣れるかも？
次回も楽しみです
全部で6匹！
キス４
タイゴ１
アイナメ１
少ないですが、でも今年最高なんです
大きいキスはダンナが釣りました
一番大きいので25センチ位！
すごいですね～
昨日は横島で穴場？を見つけてそこで。
お弁当食べながら
お弁当は前日のおかずの
豚肉とにんにくの芽のチンジャオロース風
海老フライ
ミニトンカツ
に
きゅうりの浅漬け
卵焼き
宮崎鶏炭火焼
ハーブポテト
ピーマン焼き
しいたけ焼き
おにぎり
です
で、昨日は念願のキス天にすることに。
帰りにタコとかも買って天ぷらデーとなりました。
具材
キス、アイナメ
タコ
鶏ささみ
たまねぎ
しいたけ
なす
ピーマン
にんにく
餃子の皮で包んだチーズ
れんこん
小麦粉
氷水
タイゴはちっちゃいですがお刺身に。
鯛の味がしっかりしてちょっとですがとってもおいしかったです
さてさて念願のキス天！
ふわっふわでサクサクでちょーーーおいしい
何とも言えない美味しさでした
天ぷらは揚げながら食べたので（写真撮り忘れましたが・・・）
アツアツです
やっぱりキス天は美味しいです～
タコと餃子の皮で包んだチーズ
餃子の皮で包んだチーズはダンナが作ってくれたもの。
これがまたチーズがとろけて絶品！でした
玉ねぎも甘くてナスもしいたけもにんにくも美味しかったです
来月はもっと暖かくなるのでもっと釣れるかも？
次回も楽しみです
豚肉とにんにくの芽のチンジャオロース風,海老フライ,ミニトンカツの献立
おはようございます
今日も良い天気です
このまま梅雨が来てほしくないところ
昨日は釣りに行ってきました
釣果はのちほど～
昨日はお弁当を持って行ったので
おとといの夜はお弁当のおかずそのまんまで
献立
豚肉とにんにくの芽のチンジャオロース風
海老フライ
ミニトンカツ
キャベツ千切り
お味噌汁
豚肉とにんにくの芽のチンジャオロース風
具材は野菜はたっぷりで
にんにくの芽、もやし、ピーマン、しいたけ、豚肉で。
味付けは
醤油 大さじ2 オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1 胡椒 適宜
片栗粉 小さじ1 酒 大さじ1
そうそう、最近載せてる写真によく使ってるこのランチプレートは
ずっと欲しかったのですがなかなか買えず、
友人の引越祝いと共に自宅用にもやっと購入したものです
食器洗い乾燥機にも入るらしくて（うちにはないですが・・・）
洗い物も減るしすっっごい大活躍でオススメです
今日も良い天気です
このまま梅雨が来てほしくないところ
昨日は釣りに行ってきました
釣果はのちほど～
昨日はお弁当を持って行ったので
おとといの夜はお弁当のおかずそのまんまで
献立
豚肉とにんにくの芽のチンジャオロース風
海老フライ
ミニトンカツ
キャベツ千切り
お味噌汁
豚肉とにんにくの芽のチンジャオロース風
具材は野菜はたっぷりで
にんにくの芽、もやし、ピーマン、しいたけ、豚肉で。
味付けは
醤油 大さじ2 オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1 胡椒 適宜
片栗粉 小さじ1 酒 大さじ1
そうそう、最近載せてる写真によく使ってるこのランチプレートは
ずっと欲しかったのですがなかなか買えず、
友人の引越祝いと共に自宅用にもやっと購入したものです
食器洗い乾燥機にも入るらしくて（うちにはないですが・・・）
洗い物も減るしすっっごい大活躍でオススメです
宮崎鶏炭火焼
おはようございます！
今日もとってもいい天気
布団を3日連続で干し、今日は毛布も洗ってみたり。
昨夜はダンナが遅かったので一人簡単にラーメンで済ませました
ダンナが帰ってからビールのつまみに
先日高千穂峡で母がおみやげに買ってくれた宮崎の鶏炭火焼を。
まさに東の顔が付いてるコレ↓
これが、すごーーーいおいしい！！！
ビックリです
炭火の何とも言えない香ばしい香りと弾力のある歯ごたえと。
やみつきになりそうです
焼鳥好きな私たちにはもってこいの一品でした
さて、明日は釣りデーになりました
早朝出発でお昼まで。
もうキスが釣れるはず！！！
今度こそっ
明日はキス天といきたいところです・・・
お弁当持参することになったので
今日はお弁当つくらなきゃ・・・
献立はあるもので・・・
前に頂いた海老フライがあったはず・・・
おにぎり（梅おかか、しそ昆布）
海老フライ
ミニトンカツ
鶏炭火焼の残り
卵焼き
きゅうりの浅漬け
焼きしいたけ
焼きピーマン
ポテトフライ
こんなもんでいいかしら・・・
とりあえず献立決まったので
夕方からがんばろー
今日もとってもいい天気
布団を3日連続で干し、今日は毛布も洗ってみたり。
昨夜はダンナが遅かったので一人簡単にラーメンで済ませました
ダンナが帰ってからビールのつまみに
先日高千穂峡で母がおみやげに買ってくれた宮崎の鶏炭火焼を。
まさに東の顔が付いてるコレ↓
これが、すごーーーいおいしい！！！
ビックリです
炭火の何とも言えない香ばしい香りと弾力のある歯ごたえと。
やみつきになりそうです
焼鳥好きな私たちにはもってこいの一品でした
さて、明日は釣りデーになりました
早朝出発でお昼まで。
もうキスが釣れるはず！！！
今度こそっ
明日はキス天
といきたいところです・・・お弁当持参することになったので
今日はお弁当つくらなきゃ・・・
献立はあるもので・・・
前に頂いた海老フライがあったはず・・・
おにぎり（梅おかか、しそ昆布）
海老フライ
ミニトンカツ
鶏炭火焼の残り
卵焼き
きゅうりの浅漬け
焼きしいたけ
焼きピーマン
ポテトフライ
こんなもんでいいかしら・・・
とりあえず献立決まったので
夕方からがんばろー
