野菜たっぷりお好み焼き

野菜たっぷりお好み焼き

あまり野菜をガッツリ使いました

材料
にんにくの芽
もやし
キャベツ
しいたけ
レンコン
ねぎ

タコ
豚肉

山芋
小麦粉
水
白だし



＊山芋、小麦粉、水、白だしを混ぜてタネをつくる。

＊にんにくの芽、タコ、豚肉を軽く炒めておき材料を全部タネと混ぜる。

＊フライパン弱火～中火で蓋をして両面5分ずつ焼き

＊お好みソース、かつおぶし、マヨネーズ、紅ショウガ、青のりをかけて出来上がり