BISTRO JUILLET ビストロ ジュイエー －

フランス料理店があるとは思えない場所にある。

住所：東京都豊島区北大塚２－３－１２

ＴＥＬ：０３－３９４９－７７２１

ＦＡＸ：０３－５３９４－６１８３

１１：３０～１３：３０ LO １８：３０～２１：００ LO
定休日 ／月曜日
http://bistro7.com/

comme d'habitude コム ダビチュード －

舞台は、調理場ではなく客席だという事を忘れてはいけない。

住所：東京都目黒区上目黒３－１６－１

ＴＥＬ：０３－３７９１－３６８１
ＦＡＸ：０３－３７９１－３６８１
１１：３０～１４：００ LO １８：００～２１：３０ LO
定休日 ／月曜日・第３火曜日
http://www.jalouse.jp/cdh/

BENOIT ブノワ ☆

とんでもない勘違いをしてしまった・・・。二つ星から降格することにした。　　

住所：東京都渋谷区神宮前５－５１－８　ラ・ポルト青山１０Ｆ　

ＴＥＬ：０３－５４６８－０８８１

ＦＡＸ：０３－５４６８－０８８３
１１：３０～１４：３０ LO １７：３０～２２：００ LO
定休日 ／無休
http://www.benoit-tokyo.com/

～シェフの主な著書～

リオネル・ポワラーヌ, アラン・デュカス, ポール・ボキューズ 他, 伊藤 文

拝啓 法王さま - 食道楽を七つの大罪から放免ください。

Alain Ducasse, アラン デュカス, 森本 英夫, 堀田 郷弘

シェフ、美食の大地をめぐる

小椋 三嘉, ハナブサ・リュウ

アラン・デュカス 進化するシェフの饗宴

伊住 政和, 斎藤 寿, Alain Ducasse, アラン デュカス

贅沢な食卓―懐石のこころ、フレンチのエスプリ

エリック カイザー, ファビエンヌ ガンブレル, ジャン=クロード リボー, ´Eric Kayser, Fabienne Gambrelle, Jean‐Claude Ribaut, 弓幹 桃子, アラン デュカス, 木村 周一郎

100%パン―エリック・カイザー60のレシピ

Joel ジョエル ☆

教科書の様なレストランである。

住所：東京都港区南青山５－６－２４ 共同ビル２階

ＴＥＬ：０３－３４００－７１４９

ＦＡＸ：０３－３４００－６３７０
１１：３０～１４：３０ LO １８：００～２１：３０ LO
定休日 ／火曜日

http://www.gpi-group.co.jp/joel/

merveille メルヴェイユ －

オー・グー・ドゥ・ジュールの姉妹店。

住所：東京都中央区日本橋３－８－１３

ＴＥＬ：０３－６２０２－１９９１

ＦＡＸ：０３－５５３７－８７３８
１１：３０～１３：３０ LO　１８：００～２１：３０ LO
定休日 ／水曜日

http://www.augoutdujour-group.com/me/

L'esprit MITANI レスプリ ミタニ ☆☆

言葉はいらない・・・。何も聞かずに食べに行け！！

住所：東京都目黒区三田１－１２－２６ Ｂ１Ｆ

ＴＥＬ：０３－３７１２－０３６９

ＦＡＸ：０３－３７１２－０３６１
１８：００～
http://www.lesprit-mitani.com/

Escoffier エスコフィエ －

この店は、おそらく時計が止まっている・・・。

住所：東京都中央区銀座５－４－１５ 西五ビル２Ｆ　

ＴＥＬ：０３－３５７１－１８５１

ＦＡＸ：０３－５５３７－８７３８
１１：３０～１５：００ 　１７：００～２０：５０ LO
定休日 ／無休
http://www.escoffier.co.jp/

chez tomo シェ トモ －

メニューを見ればわかるが、有機野菜にはかなり力を入れているようだ。

住所：東京都港区白金５－１５－１　１Ｆ

ＴＥＬ：０３－３２１４－１３６１

１１：３０～１５：００ LO １８：００～２３：００ LO
定休日 ／月曜日

http://www.chez-tomo.com/

La coupe ラ クープ －

昼は、主婦のたまり場。

住所：東京都世田谷区奥沢３－３５－１３
ＴＥＬ：０３－５７５４－２７８８
ＦＡＸ：０３－５７５４－２７８９
１１：３０～１４：００ LO １７：３０～２１：３０ LO
定休日 ／水曜日・第３火曜日
http://www.la-coupe.com/

La Lune ラ リューン －

まだまだ若い・・・。

住所：東京都港区東麻布２－２６－１６

ＴＥＬ：０３－３５８９－２００５

１２：００～１４：００ LO １８：００～２１：３０ LO
定休日 ／水曜日

http://www.la-lune.net /