高木ゑみオフィシャルブログ 「本日のおもてなし料理」Powered by Ameba

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おもてなしプランナー 高木ゑみのオフィシャルブログです。

ご訪問ありがとうございます音譜


おうちでレストランの様なおもてなし料理を提案すべく、

おもてなしプランナーとして「ガルシェフおもてなし料理塾」を主宰。

メニュー/商品開発, 出張料理, 企業とのタイアップ, テレビ他メディア出演も行ってます。

ガルシェフ♀ゑみオフィシャルブログ「本日のおもてなし料理」Powered by Ameba

テーマ:
先週の土曜日をもちまして、

ガルシェフ料理塾、クリスマスレッスンが終了🎄🤶


沖縄に雪は降らないけれど、

テーブルに降らせてみました


黒、シルバー、パープルの組み合わせは

シックかつ少し垢抜けた、
魅惑的な組み合わせで、私は大好き。


服装にもよく取り入れる配色です。

全身黒で、アクセサリーとバッグがシルバー、ストールを紫とかね!


お越しいただきました皆様。








今回は、ずっと東京の料理塾に通ってくださっているまゆこさんが東京から来てくださいました。(いつも本当にありがとうございます!!)

他の皆様は沖縄在住うちな〜んちゅ❣️❣️❣️


初めましてのかたも、

リピートしてくださったかたも、


本当にありがとうございます。


このご縁を大切に、大切にしていきたいと思います。


東京の料理塾では、私も席についてお食事をすることなく、せっせかとサーブしておりましたが、

今回はちょこちょこと席についたり立ったりと、食卓を共に囲んで談笑することができました🤗💓


お料理はすべて作り置きが可能、

温かいものはワンタッチ動作ですぐにお出しできるものばかり。つまり、ずっと席についていられ、ホームパーティー中も慌ただしく席を立ったり作業が少ない料理ばかりをチョイス。










がーん!!!

( ̄◇ ̄;)

デザート撮り忘れてしまった。







そして!!!

生徒さんと

「1月の料理塾はテーマを何にしましょうか!」
とお話ししていて、、、



中華!!!!

に決まりました。


イエイっ!!!。+⌒Y⌒Yヾ(*>∀<)ノ


この中華は東京のレッスンでも大好評だったもの!


〆は、沖縄そばで自家製担々麺作りまーす!!

皮から手作りの肉汁溢れる餃子もっ!!!

お楽しみになさってくださいね!

沖縄島野菜もふんだんに使った炒め物も😍♥️

日程が決まりましたら、またこちらのブログで募集をかけますので、よろしくお願い申し上げます。








生徒さんの多くが、


私が毎日配信しているvoicyを聴いてくださっていて、その話でも盛り上がりました。

沖縄は車社会だから、運転中に聴いてくださっていると!


皆さま、voicyは無料アプリです!
課金もありません!

アプリ起動して、私のベラベラベラベラ料理のウンチクや雑談を聴きながら、FBもインスタもメールもLINEも打つことができます!

聴いてねー!ラブラブラブ

料理のモチベーションupや、

今週の献立ネタ、いつもの料理のちょっとしたコツなんかも、

聴いて損はない情報なはず、です!


(グダグダ世間話が多いこともあるけど笑)


まずはアプリをダウンロードしてくださいね✨😊





また、Full  cafeの最新のお知らせがあります!


ただ今
営業時間は10:00〜18:00

となっておりますが、

12月から毎週金曜日と土曜日は、ディナーの営業も開始します。

12月の金曜日、土曜日は
ランチタイム11:00〜14:30 
ディナータイム18:00〜22:00(L.O. 21:00)

とし、14:30〜18:00は、ティータイムでコーヒーやデザートがお楽しみいただけます。

そして、ご希望が多かったアルコールやノンアルコールビールなども、ランチタイムで提供いたします😊

もちろんディナーにはワインもご用意しております!



月曜が定休日なのは変わりませんが、
月曜が祝日の場合は営業致しまして、祝日の翌日がお休みとなります。


また、
12月21~25日までの5日間はXmasディナーとします。

こちらはまた別途、お知らせしますね💓


皆様のお越しを心よりお待ちしております!


ご予約は下記まで!

Full cafe🌺✨

当店は完全予約制となっております。


TEL098-988-5097


サイトご予約ページ






Full cafeキッチンスタッフも募集しております✨✨


将来料理の道で独立を考えている方。

料理を一から学び直したいと思っている方。

高木 ゑみのもとで、料理の基本から本格的な西洋料理を学んでみませんか。

未経験者でも熱意と笑顔がある方は大歓迎です。


まずは、お気軽に問い合わせ下さい。

mailto:fullcafe.okinawa@gmail.com

担当仲村



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