こだわりの畑で野菜を収穫しながら、ゆずもいただいてきました♬
時間をかけて水分を出して、生から仕込んだ柚子茶。
美味しいところだけ贅沢に使って。
（毎度、果物の漬け込みや麹仕込み系は夫がしてくれています）
香りが本当に華やかで
タピオカ粉で作る、ゆず葛湯やゆずヨーグルトが子どもたちも気に入り
子どもたちの身体を温めるのにも大活躍！
お正月はゆず大根にも使いました◎
2ヶ月間ながーく大切に大切にいただいています(*´꒳`*)
#無農薬 #ゆず #柚子 #畑 #柚子茶 #ゆず茶
土からこだわりぬいて作っているお野菜たちを採りに行っていただいて、
その場で協力して料理して、持ち寄り1品を合わせて
楽しい楽しいランチ会♬
キッチンでの動きをマスターした方たちの集まりなので、
どんどんアイデア集まり料理がすすみ、どんどんごはんが並び、食べ始めるまでに片付けも済んで…と
素晴らしく心地いい進行✨✨
＊手づくりあっさりトマトソースに採れたてイタリアンパセリ🌿
＊畑のかぼちゃの豆乳ポタージュ
＊採れたて春菊とルッコラのチーズサラダ
＊採れたてハーブのガーリックトースト
＊採れたて大根・ゆずのゆず大根
＊紫キャベツとツナのカルダモンマリネ（私の持ち寄り）🌿
＊やさしい素材の筑前煮
畑で元気をもらって、お土産にゆずもいただいて✨
たくさんたくさんおしゃべり。
楽しいと美味しいがたくさんの1日でした^ - ^
仕事が遅くなって、帰路電車待ち時間でたこわさとフライドチキンを購入…笑
簡単にする日の晩ごはん。
キャベツは朝のうちにざく切りしておいたので、あっという間の晩ごはん。
#チキン #フライドチキン #キャベツ #塩昆布 #サラダ #きくらげ #玉ねぎ #厚揚げ #たこわさ
朝ごはんのような晩ごはん笑
お土産に買ってきた焼豚と
持ち寄り用に作った紫キャベツ
#カルダモン #ハーブ #マリネ #ツナ #紫キャベツ #甘酢 #白菜 #卵 #目玉焼き #野菜スープ #野菜 #野菜たっぷり #レタス
夫のいただきものの生の落花生、試しに炒ってみましたが…難しい！
様子を見ながら、しましたが
ちょっと焦げ目だったりちょっと乾いたり、ちょっとまだだったり
個体差があるみたい。。
#落花生 #中華スープ #玉ねぎ #きくらげ #卵 #鶏ひき肉 #中華 #サラダ #かぶ