卵をしいて、薄焼き生地で、焼きそば入れて。広島風お好み焼き♬


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いつも、れんこんをチンしてから和えていたのですが、持ち寄りランチ会で教えてもらい、早速チャレンジ。


れんこんとツナを混ぜて油をまとわせてから、レンチン→ごまとマヨネーズとめんつゆで和える。


これだけで、れんこんがシャキシャキになり、味付けもムラなくなじみがよかったです♬


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