http://www.matsuyafoods.co.jp/
●厚切りチキングリル丼(並) ￥480
―厚切りでジューシーなチキンに青ネギを盛り付け、
特製の香味ダレとお肉の相性がバツグンです。―
この間食べた、“厚切りチキングリル定食”が
美味かったので、丼も味わってみることに。
今日は、厨房が見えるお店に来たので、
待っている間にいろいろと観察してみた。
トマトカレーは、冷蔵庫の中のカレーを、
一人前分タッパーに入れレンジでチン。
焼きものは、一人前分タッパーに入ったものを、
まずレンジでチンしてから、鉄板で焼いている。
豚しゃぶは、一人前分を“テボ”に入れて、
寸胴でゆでている。
ほぼ満席状態だったので、数分後に丼登場。
まずは、肉に青ネギを乗せて一口。
定食と違って、食べやすいように、
一口大に切られているのだ。
肉だけで食うと、チョットしょっぱいけど、
ごはんと一緒に食べると、ベストマッチ。
牛めしなどより、肉が分厚いので、
並でも、十分食べごたえがあるのだ。
『満足～！ 満足すぎる～！！』
★前回のレポは、こちら。