こんばんは。
さいたま市見沼区で「美味しいよりもとびきり美味しい！」お菓子が作れるようになるお菓子教室Vanille（ヴァニーユ）を主宰しているVanillaこと堀江紀子です。
日が落ちるのが早くなって、季節の変化を感じますね。
もうすぐ秋！
お菓子教室Vanilleの各コースがまもなくスタートします。
今日は
基礎コースVol.1、Vol.2
詳細をご案内しますね！
昨年の記事ですが、↓もご参考になさってみてください。
●コース受講のメリット、コース受講生様のご感想→★
まずは2019年度コース概要から！
「基本が身に付く基礎コース」
Vol.1 全6回 コース受講料 ３6０００円
・10月 キャラメルマーブルケーキ
直径16㎝クグロフ1台
（単発受講料 5500円）
・12月 ルレ・オ・フリュイ
～フルーツのロールケーキ～
（単発受講料 6500円）
・2月 2種のサブレ＆スコーン
スノーボウル25個、サブレ14枚、スコーン4個
（単発受講料 6000円）
・4月 シューアラクレーム 2種のクレーム
直径7㎝ほど8個
（単発受講料 6000円）
･6月 なめらかぷりん＆フィナンシェ
各6個ずつ
（単発受講料 6500円）
・8月 バナナシフォン＆マフィン
直径１7㎝シフォンカップ1台、プチマフィン6個
（単発受講料 6500円）
「基本が身に付く基礎コース」
Vol.２ 全6回 コース受講料 36500円
11月 タルトアブリコ （あんずのタルト）
直径16㎝ 1台
（単発受講料 6500円）
1月 ガレットブルトンヌ＆マドレンヌ
ガレットブルトンヌ 10個、マドレンヌ9個
（単発受講料 6000円）
3月 ガトー・オ・ショコラ
直径15㎝ 1台
（単発受講料 6000円）
5月 NYチーズケーキ＆ブルーベリーソース
直径15㎝ 1台
（単発受講料 6000円）
7月 くるみのパウンドケーキ
長さ15㎝ パウンド型2台
（単発受講料 6500円）
9月 トロピック（パイナップルのババロア）
直径15㎝ 1台
（単発受講料 6500円）
*材料費・資材・送料の値上がりに伴い受講料は改定させて頂いております
*受講料にはウェルカムティー、テキスト、材料費、ティータイムのお菓子・紅茶が含まれます
●コース受講お申込みの流れ
いきなりコース受講は不安、な方もご安心下さい。
第一回目のレッスンは皆さま体験レッスンとして受講いただきます。
体験レッスン受講後、コースご希望の方はコース受講料全額をお支払お願いいたします。
コースをご希望されない場合は単発受講料をお支払いお願いいたします。
●レッスンご予約方法
レッスンの1ヶ月前までに開講候補日をLINE、メールにてお知らせいたします。その中で第二希望までお知らせ頂きます。
ご希望日程を調整のうえ1週間以内にお返事をさせて頂きます。
コース受講の方で、可能な日程がない場合はご相談に応じます。
（日曜・月曜は開講しておりません）
8月25日（日）20時～
LINEにて体験レッスン先行受付スタートいたします。
お友達登録まだの方はぜひお願いいたします＾＾
ブログでは8月27日（火）20時～受付スタートします。
●キャンセルについて
準備、食材手配の関係上ご予約日の5日前より理由に関わらずキャンセル料が発生いたします。
5日前～前日 単発受講料の50％
当日 単発受講料の100％
キャンセル料を頂いたうえで、振り替えレッスンを調整いたします。振り替えが難しい場合は頂いている受講料をキャンセル料に充当させて頂き、レシピをお渡しします。
●解約について
コース受講料お支払後の途中解約につきましては理由に関わらず受講料のご返金はいたしかねますのでご了承ください。
最後に・・・
お菓子教室Vanilleでレッスンするお菓子は
心に響く「ほんとうに美味しい」お菓子です。
「手軽さ」を優先になさりたい方にはちょっと向かないかと思います。
材料もちょっと手に入りにくいものも使います。
スペイン産のアーモンドパウダー、フランスの全脂粉乳、上質なチョコレート、ココアパウダーなど・・・。
手に入れにくい材料はご希望の方には教室で小分け（50g、100g等）で販売しています。
ご自宅では手に入りやすいもので作りたい方は、もちろんそれでもOKです！
ほんとうに美味しいお菓子を食べたい、作ってみたいと思われる方にお越し頂いております（＾＾）
●初めての方へ。こちらもご一読ください→★
●お問合せはこちらからお気軽にどうぞ→★
レッスンで皆様にお会いできますことを楽しみにしております！
今日もお読みいただきありがとうございました。
ーーーー現在受付中のレッスンーーーーー
9月レギュラーレッスン
「ケークオフリュイ＆クレームマングー」
満席
詳細はコチラです→★
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●現在受付中のレッスンです
・9月レギュラーレッスン
「ケークオフリュイ＆クレームマングー」詳細はコチラ→★
●レッスンは基礎コース、レギュラーレッスンの2クラスです。
・2018年基礎コースについての詳細はコチラ→★
・2018年のレギュラーレッスンについては現在調整中です！
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●さいたま市、越谷市、川口市、和光市、春日部市、上尾市、東京都内、千葉県、栃木県などからもお越し頂いております。