こんばんは。さいたま市見沼区でお菓子教室Vanille(ヴァニーユ)を主宰しているVanllaこと堀江紀子です。
今日から3月のレギュラーレッスン「タルトフレーズ」がスタートしました!
レッスン初日は、けっこう緊張します・・・。
今日はある生徒様が義理のお姉さまとご一緒にお越しくださいました。
とっても仲が良くって実の姉妹のよう
なんてステキなんでしょう!
3名様で賑やかに、華やかないちごのタルトが出来ました。
巷ではいちごのタルトといえば、カスタードクリームや生クリームまでトッピングされていたりしますが、このタルトにはクリーム要りません~ このままが、イインデス!
タルトは出来上がった時、ほんの少しだけぬくもりが残るくらいが一番美味しいんですよ。
なので、生地が少し余るので余った生地でおまけにご試食用ミニサイズも一つ作ります。
「さっくさく~!」
「美味しい~」
ティータイムのケーキを召し上がった後でしたが、皆様ぺろっと完食くださいました(^^)
ミニサイズはお持ち帰り頂いてもいいのですが、出来立てのタルトは格別なので良かったらぜひ召し上がっていってくださいね!
ご予約くださっている皆様、お楽しみに!
今日もお読みいただきありがとうございました。
【お菓子教室Vanille】
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基礎コースも単発受講可能です!
初めての方もお気軽にお問合せくださいね(^^)
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