アメリカで味わってみたいものといえば
日本未上陸のファーストフードです。
車でお出かけしていた
とあるお休みの日、
Buffalo Wild Wingsに
寄ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
Buffalo Wild Wings
Buffalo Wild Wingsは、
1982年創業の、
ジョージア州（GA：Georgia）
サンディスプリングス（Sandy Springs）に
本部を置く、
チキンウイングを主力とする
カジュアルレストランです。
創業者である
Jim DisbrowとScott Loweryが
ニューヨーク州バッファローから
オハイオ州に引っ越した時、
彼らにとって
本物のバッファローウイング、
つまりニューヨークスタイルの
チキンウイングのお店が
引越先の近くにありませんでした。
そこで、彼らは、
・ニューヨーク州まで遠征するか
・家の近所にバッファローウイングの
お店を開くか
を考え、後者を選びました。
その後、店舗は発展して
アメリカを中心に展開しており、
2021年4月現在、
マサチューセッツ州には、
・SAUGUS
・BURLINGTON
・BRAINTREE
などにあります。
海外展開もしていますが、
日本には未上陸です。
今回はテイクアウトで利用しましたが、
最前列でスポーツ観戦をしながら
チキンウイングやビールを
楽しんでいる雰囲気を味わえるような
店内になっているそうです。
今回、注文したのは
・Boneless Wings（右下）
・Traditional Wings（左下）
の2点です。
2021年5月現在、
特製ソースの種類が26種類と
豊富であることが特徴です。
ソースによって
辛さが4段階に分類されています。
MILD（9種類）
・MILD
・PARMESAN GARLIC
・HONEY BBQ
・LEMON PEPPER
・SWEET BBQ
・TERIYAKI
・SALT & VINEGAR
・SMOKY ADOBO
・LEMON PEPPER
MEDIUM（8種類）
・MEDIUM
・TRUFFALO
・ASIAN ZING
・SPICY GARLIC
・BUFFALO
・CARIBBEAN JERK
・CHIPOTLE BBQ
・ORANGE CHICKEN
HOT（7種類）
・HOT
・WILD
・MANGO HABANERO
・ORIGINAL BUFFALO
・THAI CURRY
・JAMMIN' JALAPENO
・NASHVILLE HOT
WILD（2種類）
・DESERT HEAT
・BLAZIN' CAROLINA REAPER
Boneless Wings（6個入）
初めての利用だったので、無難に、
MILDのMILDを選びました。
Traditional Wings（10本入）
初めての利用だったので、無難に、
MEDIUMのMEDIUMを選びました。
少し辛さは感じますが
それほど辛くありません。
どちらもそれなりに美味しいのですが
若干揚げすぎなのか
お肉が固めな印象を受けました。
また、
それぞれセロリ・にんじんなどの
トッピングを選べるのですが、
トッピングを入れ忘れているようです(^^;
（受け取った時に確認しなかった
私も悪いのですが…(^^;）
店内飲食をしたら
また印象は変わるかもしれませんm(__)m
ごちそうさまでした★
去年、母の日に何かあげた？
→特に何もしていません。
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