料理と手相鑑定の山田ひろ子です。
とある若い男性料理研究家がツイッターで大人気。私もフォローしていて、いつもとても美味しそうな写真と、レシピ付きのつぶやきは、何万ものイイねがついてます。
さらに、どの料理も作った人が何千人もいてみんな大絶賛！
作ってみたいものも色々あるなぁ～と思っていたら、ちょうど同じような食材があったので作ってみました。
材料は、塩サケ、玉ねぎ、チーズ、マヨネーズ、顆粒コンソメ。
うーん、ここで一抹の不安が。。。。
これ、辛いんちゃう？鮭は塩抜きした方がいいんじゃないかな？とは思いましたが、まずはレシピ通りに。
私は甘塩サケを使ったけど、塩サケって書いてたら、人によってはもっと辛い鮭を使う人もいるんじゃないかなぁ
見た目、イイ感じです～。
ああああ、やっぱり辛いです。ここは普通の鮭で良かったな。
食べられないことはないけど、とにかく食べてる間中、お茶飲んで、その日はずっと喉が渇き気味でした。
アイデアはものすごくいいけど、他のレシピも白だしを多く使ってるしなぁ。
まぁ一回で判定を下すのは悪いので、また作ってみるけど。
塩味濃くするとまぁ、だいたい美味しく感じるものです。だから外食、コンビニ弁当のおかずはみんな辛いんですよね。
料理って色々食べたり、作ったり経験積むっていうのも大切だと思います。
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