こんにちは！
ブログをご覧頂いてありがとうございます。
兵庫県尼崎市武庫之荘にてデコレーションスイーツのお教室と販売をさせていただいています。Pas a pas(パザパ）の柴田です。
レッスンは
40代〜60代の方を中心に、
全くお菓子作りも初めての方
から沢山ご参加くださっています。
少しゆっくりと、自分時間を楽しみませんか?
初めてでも可愛くできた！と皆さん喜んでくださっています。
初めての方からしっかり丁寧にご指導させていただき、プレゼントした方が笑顔になっていただけるようなスイーツづくりのお手伝いができるよう努めています(^^)
3月より当教室オリジナル はじめてさんのあんフラワーコースを開講します!
こんにちは！
お菓子作りを全くされたことがない
不器用で出来るかなと不安な方にも
可愛い美味しいスイーツが作れるようになるお教室
pas a pas（パザパ）の柴田明日香です。
三月より、当教室オリジナル はじめてさんのあんフラワーコースを開講いたします。
(良ければこちらもご覧ください
）
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あんフラワーオリジナルコースを作った理由①→★❁あんフラワーオリジナルコースを作った理由②→★❁オリジナルコースレッスン①華やかな花だんご→★❁オリジナルコースレッスン②手土産にも最適な米粉の花ティグレ→★
はじめてさん
不器用さんのための
あんフラワーオリジナルコース
ここまで見てくださってありがとうございます！
連日お問合せいただいたり
すごくお久しぶりの生徒様からもご連絡頂いたり、、
日々あたたかい気持ちにさせていただいています。
コースを発表する前はドキドキでしたが、自分の想いを伝えれるコースを、私なりに試行錯誤しながら作って本当に良かったなと感じる毎日です！
まだ、募集前でレッスン開講もしてないですが💦
しっかりお伝えできるように最終調整頑張ります！
さて、初級３回コースの三回目は
冷蔵庫に入れても固くなりにくいおもちが入ったお花の最中です！
最中はそのままお花を飾るとすぐに湿気てしまうので、間にお餅を挟むことでお味や食感が良くなるだけでなく、
少し長く最中も美味しく食べれるようになります。
そして、最中とおもちとあんこだけで間違いなく美味しいのですが
やはり飽きが来る。。。
味の変化があると楽しいし美味しい♪
今回は簡単に作れる豆乳キャラメルのレシピもお伝えしますね！
プレーン以外に２種類の美味しいフレーバーキャラメル
そんな時にさわやかなフレーバーでお味にも変化を加えます！
豆乳が苦手な方は牛乳や生クリームでもおつくりいただけます。
このキャラメル、、
そのまま食べても美味しくてついつい味見が止まらないのですが
今回の花餅もなか以外に、レッスン②のお花の米粉ティグレの真ん中に入れてもらっても美味しいんです♡
贅沢だけど、パンに塗ったり、バニラアイスと食べたり、クッキーに挟んでも
とってもおすすめです！
レッスン③のお花は４種類
・ガーデンロース
・ビオラ
・スイートピー
・ムギワラギク
・葉っぱ
立体的な華やかなガーデンローズ
レッスン②でのカーネーションの絞り方の応用になるので、カーネーションの復習にもなるお花です。
そして、今回は小さい小花を学んでいきます。
お花絞りは大きい華やかなお花が目に留まりがちですが、小さなお花を絞れるとデコレーションの際にとっても重宝します！
小さな最中の中にお花がいっぱい詰まった可愛いスイーツ♡
片手でつまんでもぱくっと一口で食べれるこちらの和スイーツは、新しいフィンガースイーツとしてもおすすめです
パーティーの最後にこんな可愛いスイーツが出てきたら皆さんきっと喜んでくださると思います！
そして、お餅のフレーバーをコーヒー味にしたり
苺のある時期はいちご大福にもアレンジできますよ♡
さて、全三回のコースレッスンを今日までご案内してきました♡
私がどのレッスンにも拘ったのは、可愛いだけでなく、手土産やプレゼントにもしやすいスイーツ
初級は簡単に誰もが作りやすいレシピ、そして、カットしたりせずに作ってすぐに食べれたり、お渡し出来たりする形にも工夫したコースです。
（ケーキをカットしたり、取り分けるのって意外と難しいんです。特にフラワーケーキは
カットしても一部だけお花が乗ってる部分だけになったり、カットしてせっかく綺麗にできてたものが崩れるなんてゆうのも、あるあるです。はじめてさんでも綺麗な状態で人にプレゼントできる！というコンセプトのもとで考えました。）
そして、はじめてのお花絞り、そして、お花絞りをしてみたいけど自分に出来るかな？と不安に思われてる方、不器用だと感じられてる方にこそおすすめしたい講座です。
全１１種類のお花絞りの動画もすべてお付けしますので、おうちに帰ってから、少し時間があいて忘れてしまった💦といったかたにも安心してご受講いただけます。
楽しく学んでいただき、三回のコースでご自身でおうちで可愛いフラワースイーツを作ってもらえるようになるのが目標です！
作って楽しい
貰って嬉しい
見て感動
食べて美味しい
小さなかわいいスイーツを通して、
幸せの連鎖がつなげられるようにお伝えしていきたいと思います。
★あんフラワーオリジナルコース
モニター枠の募集は来週早々には公式ラインよりご案内いたします。
（対面レッスンはお問合せいただいたみなさんで埋まってきており、少しのご案内になるかと思います💦）
★あんフラワーオリジナルコース
まずはモニターさんから募集します！
公式ラインから優先的にご案内しますので良ければ、下記の公式ラインに登録お願い致します。
↓
3月より
※あんフラワーオリジナルコース
※あんフラワーあんクラフト認定講師講座
を開講いたします！
日程調整中につき、
ご希望の方はお問合せ下さい。
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