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【森のびようしつ】
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皮付きのまま炒めて食べると良いよと
教えてもらったので
夕飯の献立にしてみたよ
種があったらゴーヤみたいに
取り除いてって言ってたよ
想像するに青臭いかもっても思ったので
少し塩をふって
冷蔵庫に欠かさず入っているナス
栗と一緒に
オイスターソースで炒めてみた
ヘビウリは癖のない味
皮も気にならない
食感は皮以外は火を通したらフワッって感じ
細いところを使ったから身は少なめでした
〒437-0226
静岡県周智郡森町一宮3191
0538-89-0011
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