ほぼ包丁いらず！のぼせやほてりに効く旬のいちごを使ったオードブル
風水薬膳®︎×ヨガで
大人女子の巡りを改善する専門家
ヨガまりです！
今日は二十四節気の７節目「立夏（りっか）」
夏の気配が立ち上がってきたような時期という意味で
春分と夏至のちょうど中間になります。
この時期に旬のフルーツといえばいちご！
いちごのタルトやいちごのパフェ
デパートの洋菓子売り場やカフェでも
いちごのスイーツがいっぱい
どれもこれもめちゃくちゃおいしそう
いちごは色も形も可愛いくて
見ただけでテンション上がります♡
Xmasのイメージが強いちごだけど
路地物のいちごは5月から６月で今が旬
旬のものにはその時期に合った効能があって
いちごはからだのうるおいを補い
熱を冷まします
のぼせやほてり、イライラに不眠
ビタミンCも豊富で美肌にもいい
大人女子にはもってこい
食べない手はありません！
ビタミンCは水に流れやすいので
いちごを洗うとき、
先にヘタをとらず
洗ってからヘタをとるように
してくださいね。
フレッシュないちごは
そのまま食べてもおいしいけど
ちょっとひと手間！
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白ワインや泡に合う
超簡単おいしいオードブル
＼
スライスしたいちごと
生ハム、クリームチーズを盛り付けて
バルサミコ酢とはちみつをかけるだけ！！
バルサミコ酢がなければ
お好みのドレッシングでもＯＫ
その場合、
はちみつはなくてもいいかもなので
味見してください
黒コショウをかけると
ピリッと引き締まります。
ほぼ包丁いらずで
おいしいのでお気に入り
盛り付けが上手なら
おしゃれなオードブルになるので
おうち飲みも楽しくなりますよ♬
好みの野菜を合わせても
赤とグリーンで見た目もアップ
ぜひ試してみてください！
あ、いちごは涼性の食べ物なので
食べすぎたら冷えるのでほどほどに～(^_-)-☆
毎回大好評の呼吸のWS
堀ママが生みの親
自分を知るって楽しい♬
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