おいしいと思ったら
あきるまでガンガン食べ続ける
本能には逆らわないタイプです！
みなさんこんにちは
風水薬膳®×ヨガで
更年期の巡りを改善する専門家
吉川まりこです
昨日、風水薬膳®基礎講座２が終わってからの帰り
夕方の５時で36℃て(ﾟдﾟ)！
今年も酷暑になりそう(*_*)
楽しかった講座の様子はまたご紹介しますね。
風水薬膳®の講座、
オンラインのグループレッスンと
マンツーマンレッスン、
呼吸のWS、それ以外の時間にカウンセリングと、
なんだかんだと忙しくさせてもらっていて
ほんとにありがたいです。
といっても、
わたしも機種変２年目ｗｗ
すぐにエネルギーを消耗するので
1日にひとつ、もしくは２つしか
仕事をしないと決めてます。
ずっとパソコンとかしてると
どんどんやさぐれていくしｗｗ
なので自由な時間がいっぱいあると
予定がなくてもそれだけでめちゃうれしい！！
ということで、わたしのはじめてシリーズｗｗ
新しょうがの甘酢漬け作ってみました！
作り方は簡単で、しょうがを切って
さっと茹でて甘酢に漬けるだけ。
包丁がへたくそなわたしでもスライサーを使ったら薄くできました！
一晩経つとこんなきれいなピンク色になるんやね～
そもそもしょうがが好きだからガリも好き。
手作りのガリを食べるために
手巻き寿司でもしようかな♬
ほんでまた別の日、
アイスクリームが食べたいなーとw
ハーゲンダッツ食べたい
でも甘いものはちょっと控えたい
ということで
はじめてシリーズ甘酒アイス！！
ほんまねー、計り買ってから
作りたいと思ったものなんでも作れる！
いや、なんでもは言い過ぎやけどｗ
でも作りたいって思ったら作れる！
これまでやったことないお菓子を作れるようになって
おいしくできたらうれしいし
おうち時間が充実して満たされてる
自分で自分を満たすのって
いくつになってもできるよね。
話を戻してｗ
レシピにあった甘酒アイスの材料
豆乳・甘酒・米粉・米油
これが家にあったというミラクル、わーい！
これを鍋に入れて
混ぜながらとろみがつくまで弱火で煮て
冷ましてから容器に入れて冷凍庫に入れるだけ
なんで米油を入れるんやろ？
お菓子作り初心者のわたしには謎やけど
とりあえずレシピどおりやってみて凍らせてみた。
味は、ビミョー(笑)
普通のソフトクリームと
豆乳ソフトクリームが売ってたら
豆乳ソフトクリームを選ぶ。
甘酒も豆乳もどっちも好きやから
なにがあかんのかよくわからんけどイマイチ
米油、いるんかなーｗｗ
だれか知ってたら教えてください。
ただ、アイスクリームと
シャーベットの間のような触感で
味もさっぱりしてるから食べたあと口の中に
甘ったるいのが残らないのがいい。
おいしくできたらこれで満足できる気がする！
今回は味がビミョーやったからテンション下がって
写真も撮らず。
わかりやすい性格です(笑)
ほんでこれは何回も作ってるお気に入り
小麦粉、砂糖、チョコ不使用のおから蒸しパン
レンジで作れる簡単さ！
材料さえあれば３０分で出来上がります。
おいしくて、
ほんとおからパウダーってわからへんから！
甘味を倍に増量したら
「おいしい！」と息子も大満足！
切って冷凍保存
わたしは冷やして食べる方が好き♡
おやつが食べたいなーって思ったら
最近はコレ食べてます。
今日も笑顔多めでお過ごしくださいね(^_-)-☆
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ピラティスインストラクター８年
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