最近、買い物に行ったら目に入り
つい買ってしまうのがあさり。
２月から４月
まさに今が旬なので、よく目に入るわけです。
この時期のあさりは
身がふっくらしているんですよ。
あさりといえば潮干狩り(笑)
子供のころ名古屋の親戚に浜名湖へ潮干狩りに
連れて行ってもらったなつかしい思い出も。
お味噌汁に酒蒸し。
ボンゴレもいいなー♬
※画像はお借りしています
更年期世代にあさりはとってもおすすめ！！
漢方ではからだを潤す水分（体液）が
不足した状態を陰虚といいます。
陰が不足するとからだが熱っぽくなったり
お肌がカサカサしたり。
冬でも「暑い暑い」という５０代は
まさに加齢で陰が不足してるってこと！
あさりは陰をおぎなう効果があり
からだの余分な熱をとって
ほてりを鎮めます！
尿を出やすくするのでむくみ解消にもいいですよ。
どんなお料理にしてもおいしいあさり。
季節のものをおいしくいただいて
からだのバランスを整える。
そんな時間を大切にしたいですね(^_-)-☆
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