最近ヘビロテの、ピーマンの肉詰めレシピです☆
【レシピ】 *2食分
ピーマン…1個
ミンチ肉 …30g
ドライおから …5g(お湯でもどして20g)
卵…1/2個
(ソース代わり)ラタトゥイユ
1.ミンチ肉、お湯でもどしたドライおから、卵を混ぜる。
2.1を縦半分に切ったピーマンに詰める。
3.フライパンで焼く。
4.完成
せっかくの肉詰めですが、ワンコにあげるときは細かくきざんでください。
ピーマン飲み込んじゃうみたいで、割とそのまま出てきやすい(!)ようなので…。
盛り付けは、恒例の作り置きラタトゥイユをソース代わりにしました☆
そして、こちらも恒例の「マテ」!笑
完食でした~☆
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