ラグビーシーズン 山ウド

今日はラグビートップリーグの最終節最終日。

最終日に相応しく、各地で力の拮抗したチーム同士の

見応えある熱戦が繰り広げられた。

応援する地元リコーチームもトヨタ自動車との一戦を

22対19で逃げ切り、ワイルドカードトーナメントへ

駒を進めた。

昨日からスタートしJSPORTSで放映されているイングランド、

ウェールズ、スコットランド、アイルランド、フランス、

イタリアのラグビーチームが対戦するシックスネーションｽﾞ2012。

昨年のワールドカップで活躍した選手達のプレーを見るたびに

その接点での力強さに圧倒されるが、スコットランドと

イングランドの試合を見て、強いチームほど日頃の練習の成果として

個々の選手が立ってプレーすることを心がけている事が判る。

立春も過ぎ、北半球でのラグビーシーズン終了に向けて

これから益々世界各地で熱戦に拍車がかかり、

見応えのある試合が展開される。

冬から春に向けての山菜

山ウドが手に入ったので

早速皮を剥き、水に晒し、ほんの僅か湯掻いて

酢味噌和えでその香りと食感を楽しんだ。

大豆も美味しく煮えた。

白花美人

今日は立春、

このところ目に見えて日没の時間が遅くなっており、

どことなく春を感じた、今日の午後の穏やかな陽射しであった。

平成23年度の新豆が店頭に並んでから

良く豆を煮ている。

うずら豆、金時豆、虎豆は全てインゲンマメの仲間で

外観も味もそれぞれ個性を持っているが、

紅花インゲンの仲間である白花インゲン豆はその大きさ

白さ、モチモチした食感で他の追従を許さない、

独特のインゲン豆である。

昨日から一晩少量の食用重曹とともに水に漬けておいた

白花美人をいつものようにじっくりと煮ている。

梅の花

靖國神社の南門をくぐり、手水舎の横の玉砂利を左に歩くと

小さな梅園がある。

羽根木公園は明日から、湯島天神では来週から開催される梅祭り、

今日の節分、明日の立春を控えた昨日、昼休みを利用して様子を

見に行った梅園では、北風の下で早咲きの紅梅数本が開花していた。

梅祭りの頃の湯島天神境内には、梅の花と共に溢れているのが

合格祈願の絵馬。

2月1日そして昨日と朝早く地下鉄の駅から試験場に向かう、

ここ千代田区二番町、三番町、四番町の私立女子中・高等学校を

受験する女子小学生と付き添いのお母さんの姿を多く見かけた。

頑張れ受験生。

暖かい春ももうすぐ。