【レッスンレポ】小6のHちゃんWレッスンでダックワーズとメレンゲクッキー | 初心者向けマンツーマン・お菓子教室&アイシングクッキー教室東京•多摩市永山駅徒歩5分自宅サロンヴィヴァーチェです

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 本日のレッスンレポになります✨





昨年の9月より

毎月都心よりレッスンに

お越しくださっているk様親子


小6のHちゃんの

将来の夢はパティシエールに

なることで✨


お菓子作りが大好きなHちゃん

今日はダックワーズと

メレンゲクッキーのWレッスンでした♪



先ずは低温でじっくり時間をかけて焼く

メレンゲクッキー作りから





ワンちゃんや

うさぎ🐇さんの形に

Hちゃん楽しい❣️と

テンション上がりながら楽しくレッスン✨😊


アイシングクリームも

一緒に作り

口やリボン🎀をつけて完成です







次に作業したのは、お店で買うと

意外にもお高いダックワーズ

地味なフォルムですが

とっても美味しい焼き菓子ですラブ





オーブンに入れる前の

ダックワーズとHちゃんおねがい



美味しい♡キャラメルバタークリームを

作りますがHちゃん少しお味見をしたり


絞ったダックワーズ生地のあまりの

ハート❤️型生地をつまみ食い

美味しいーー‼️とニコニコ笑顔でした♪







完成したダックワーズ

おばあちゃまや

おじいちゃまにも

お裾分けし♡喜んで頂けたようで

私も嬉しいです♪



Hちゃん・yさん

貴重な日曜日に

レッスンにご参加下さいまして

ありがとうございました😊


ダックワーズレッスン

メレンゲクッキーレッスン

それぞれ気になってる方は♡


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