パン教室 1月レッスンメニューのお知らせです。 | 南大阪 泉大津 手づくりパン教室 ~L’ea L'ea~ 紅茶とパンのある暮らし

南大阪 泉大津 手づくりパン教室 ~L’ea L'ea~ 紅茶とパンのある暮らし

初めまして。
パンの事、紅茶の事、日々の暮らし、時々海外旅行記などを綴っています。
自宅でL’ea L’eaパン教室を開催しています。毎日食べても飽きないパン、お家でも作りたくなるパンをお伝えしています。

こんにちは。
南大阪 泉大津市 手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室です。
 
 
R6年1月のレッスンメニューが決まりましたのでお知らせいたします。
 
 
 
【季節のパン】
1月限定メニューです。
1レッスンで2種類のパンを作っていただきます。
一つは手ごねから、もう一つは教室で用意した一次発酵済みの生地で分割から作業していただきます。
 
手ごねは、
パンホワイトリボンパン(5個)
 
 
練乳入りのミルキーなパンをリボンの形に成型します。
ふんわり柔らかい優しい甘さのパンです。
 
 
 
 
発酵済みの生地から作るパンは、
 
12月のレッスンメニューでご紹介したベリーカスタードクグロフを作りたいと多数リクエストをいただきましたので、
 
パン①ベリーカスタードクグロフ(1個)
 
 
ココア生地に、手作りのカスタードシートを折り込み、クランベリーを巻き込んでクグロフ型で焼き上げます。
 
 
酸味の効いた優しい甘さの菓子パンです。

 
または、
パン②ベリーカスタードバタフライ(5個)
 
 
同じココア生地にカスタードシートを折り込み、クランベリーを巻き込んで蝶々🦋の形に成型します。
こちらはふわっと柔らかい食感になります。
 
 
ご予約時、ご希望の方をお伝えください。
ご一緒にレッスン受けられる方はご相談の上、同じ成型でお申し込みお願いいたします。
 
 
【お知らせ】
1月の体験レッスンメニュー
 
ハムロール、ホワイトリボンパンからおひとつお選びください。
 
 
 ハムロール
 
 
ホワイトリボン
 
 
皆様今年一年ありがとうございました。
また来年もどうぞよろしくお願いいたします。
 
 
  

 

 

 

L'ea L'eaパン教室 最新レッスンスケジュール

 

  ※12月28日(火)から1月8日(月)までお休みです。

 

 1月 予約分のみ記載しています

    9日(火) 午前 ①クグロフ 残1

         22日(月) 午前 ①クグロフ 残1

   25日(木) 午前 ①クグロフ 満席

         27日(土) 午前 ①クグロフ 残1

   

 ※予約不可日 

  1月10日(水)、13日(土)、

23日(火)の午前×(午後はOK)、29日(月)

 

 

★レッスン開催日★

  平日月曜日から土曜日(土曜日は月2回)

  ☆午前レッスン  10時スタート   13時頃まで

  ☆午後レッスン  13時半スタート 16時半頃まで  

     (13時スタートも可能です。お問い合わせください)

 

※午前、午後どちらかになります。(午前に予約があれば午後はお休み)

 

 

 

 

手作りパン教室

L'ea L'eaパン教室

 

パン体験レッスンパン 

1月はハムロール、ホワイトリボンパンから

お一つお選びください。

 

パンパン基本コースパン

パン月替わりレッスンパン

 

     【季節のパン】

【ホワイトリボンパン】

 

  

 

【ベリーカスタードクグロフ】

 

 

 

【ベリーカスタードバタフライ】

 

 

 

 

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L'ea L'ea パン教室  


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