パン教室 レッスンレポ 12/18 リースエピとシュトーレン | 南大阪 泉大津 手づくりパン教室 ~L’ea L'ea~ 紅茶とパンのある暮らし

南大阪 泉大津 手づくりパン教室 ~L’ea L'ea~ 紅茶とパンのある暮らし

初めまして。
パンの事、紅茶の事、日々の暮らし、時々海外旅行記などを綴っています。
自宅でL’ea L’eaパン教室を開催しています。毎日食べても飽きないパン、お家でも作りたくなるパンをお伝えしています。

こんにちは。
南大阪 泉大津市 手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室です。
 
クリスマスが終わって一気に年末モードですね。
今年最後の年賀状作りも終わってほっとしてます。まだまだやることいっぱいDASH!
今日はたまってますレッスンレポです💦。
 
18日月曜日のレッスン M様。
お家でもシュトーレン作られるそうで材料用意してるそうですが、
レッスンご参加くださいました。
 
シュトーレンを手ごね。
最近はご自身でも作られるので、シュトーレンは買わなくなったそう。
市販のは具が少なくてがっかりとのこと。
自分で作ると好きな具材だけ入れれるのでいいですよね飛び出すハート
 
たっぷりの具材を混ぜ込んで発酵。
 
そしてもう一つのリースエピ。
チーズたっぷりなのでおいしいですよね。
 
カリッかりに焼きあがりました。
 
 
 
 
そしてシュトーレンも手際よく。
 
焼き立てに溶かしバターを塗って冷却中。
今週は寒くて寒くて別室も冷房いらずです。
 
 
 
そして試食タイム♪
 
 
今回は去年のクリスマスメニューで人気だったキャラメルリンゴにしました。
 
 
M様 去年このパン何度も作られたそうです。
リンゴ入りのパンはおいしいですよね。また思い出して作ってみてくださ~い。
 
 
 
 
仕上げに粉糖かけて。 お家用やからいいよとラッピングは無しで帰られました。
今年一年ご参加ありがとうございました。
また来年もどうぞよろしくお願いします照れ
 
 
 
 
先日1月のレッスンメニューをお知らせしましたが、早速のお申込みありがとうございます。
クグロフのほうが人気ですね。大きいどんとしたパンがみなさんお好みなようです。
バタフライもかわいいので、ぜひ飛び出すハート
ご予約お待ちしております♪
 
 
 
  

 

 

 

L'ea L'eaパン教室 最新レッスンスケジュール

 

  ※12月28日(火)から1月8日(月)までお休みです。

 

 1月 予約分のみ記載しています

    9日(火) 午前 ①クグロフ 残1

         22日(月) 午前 ①クグロフ 残2

   25日(木) 午前 ①クグロフ 満席

         

   

 ※予約不可日 

  1月23日(火)の午前×(午後はOK)

    29日(月)

 

 

★レッスン開催日★

  平日月曜日から土曜日(土曜日は月2回)

  ☆午前レッスン  10時スタート   13時頃まで

  ☆午後レッスン  13時半スタート 16時半頃まで  

     (13時スタートも可能です。お問い合わせください)

 

※午前、午後どちらかになります。(午前に予約があれば午後はお休み)

 

 

 

 

手作りパン教室

L'ea L'eaパン教室

 

パン体験レッスンパン 

1月はハムロール、ホワイトリボンパンから

お一つお選びください。

 

パンパン基本コースパン

パン月替わりレッスンパン

 

     【季節のパン】

【ホワイトリボンパン】

 

  

 

【ベリーカスタードクグロフ】

 

 

 

【ベリーカスタードバタフライ】

 

 

 

 

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ご予約お待ちしております♪

 

泉大津市、和泉市、岸和田市、堺市、高石市、忠岡町、

貝塚市、泉南市

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お越しいただいております。

 

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