平日に食料品を買いに行くとき、その時の元気でスーパーを選んでいます。
基準は、どれくらい歩きたいか
今日は歩数が稼げなかったから多めに歩きたいな、というときは、ちょっと離れたスーパーで買い物し、
仕方なく買いに行くときは、なるべく歩かない近いスーパーで済ませます。
買うものも特別な予定がない限りは行き当たりばったりなので、セールになっているもの＆目に止まったものが買い物カートへ。
旦那さんと買い物に行ったら、
「このネギ、新鮮なのにこの値段っ
」と旦那さん。
ネギは買ったばかりのがあるし
と首を横に振る私に、
「こんなに新鮮なのに
」
そう言うなら・・・
ネギ焼きにしてモリモリ食べよう
と、
ネギた～っぷり＋キャベツ少々に
卵や小麦粉、豆乳（水の代わり）を使った生地と混ぜて、コーンと干しエビも混ぜ混ぜ
じっくり焼いたら、完成
旦那さん
には、
お好み焼きソース、ホワイトオニオン、かつお節に、マヨネーズ＆和からし
私
は
ホワイトオニオンとゴマをトッピングして、麺つゆ＋ラオガンマのつけダレ
予定外に作ったネギ焼き、
久しぶりなこともあって、二人とも大満足でしたっ
行き当たりばったりの買い物も悪くない
旦那さんのメインがお肉だったので
私は何を食べようかなぁ
と迷ったら。。。冷蔵庫と要相談。
お弁当用に作ったメンマ、
クリーム煮のために買った豆乳、
冷蔵庫にある野菜と卵を使って。。。
豆乳つゆで蕎麦サラダ
こういう冷蔵庫の残り物を詰め合わせた冷麺もいい
メンマと豆乳つゆ、いい出合いでした
今週も半分が終わり
相変わらず仕事が忙しいけれど、今週末は珍しく土日ともに楽しみな予定が
それを楽しみに後半も頑張ろう
私がドイツに来てから今までの記録です。
ぜひご覧ください
→『渡独後の足あと』