こんにちは&はじめまして、
ドイツ在住のkuminです
2007年1月、ドイツに来てからの出来事をまとめてみました。
自己紹介としてぜひご覧ください
現在
ノルトライン=ヴェストファーレン(NRW)州の街に旦那さん(日本人)と2人暮らし。
好きなこと
料理(作るのも食べるのも)
散歩/街散策
カフェ巡り
渡独~現在まで
2007年1月
ヘッセン州・フランクフルトで結婚生活&ドイツ生活を同時にスタート。
語学学校に通ってドイツ語を勉強
2008年8月
ハイデルベルク城にて挙式
両家族を招いて最初で最後のドイツ家族旅行
2009年8月
コックになるための職業訓練(Kochausbildung)をスタート。
単に…時間があり&料理が好きだったので
職業学校で理論を学習+レストランで実地研修するデュアルシステムを3年。
修了してコックに
2012年8月~2017年1月
フランクフルトのレストランでコック/デザート担当として働く。
ミシュランの星付きレストランから始まり、イタリアレストラン、社員食堂…
再びミシュランのレストランへ戻って、とタイプの違うキッチンでいい経験を積みました。
2017年1月
ヘッセン州→NRW州に引っ越し。
2017年12月
デュッセルドルフにあるカフェでバイト。
オーナーの補佐としてケーキ作り
2019年7月、カフェが閉店するまでお世話になりました
パティシエの資格を取得
2018年2月~2021年3月
日系企業の経理で働く。
財務会計(Finanzbuchhaltung)、給与会計(Lohnbuchhaltung)の資格を取得
2021年3月~2024年7月
ドイツ企業の経理で働く。
2023年秋から休職して勉強一本に
商工会議所(IHK)公認の会計士(Bilanzbuchhaltung)資格を取得
2024年8月~
ドイツ企業の経理で勤務。
取得した資格を活かして転職しました