都市型農業実態調査からの展開です
前回の記事をお読みいただけますと、理解がスムーズです。
グラフ2は作付計画と農業収支の関係です。
合わせて見ていただきたいのは、グラフ3の種の調達方針と農業収支の関係性です。
環境配慮の視点から、近年自家採取が見直されている現状で、特に新規就農者に意識が高いと言えます。しかしながら自家採取の種は、購入種（F１種等）に比べ発芽率が低いことが多いと言う側面があります。そのため、売上の素になる収量を想定通り確保できていないために『収入－経費』の収入の部分が逼迫し収支を悪化させています。ここで抑えなければならないことは、作付高（または作付計画）＝収穫高では無いということです。既述の通り発芽率が考慮されなければなりません。作付計画通りに農作物が発芽し順調に生育し収穫できるということは有り得ないからです。しかしながら42人の生産者の過半の念頭にその視点が無いことが気がかりです。
つづく
データ出所）一般社団法人エコ食品健究会（URL）
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