閉店されました
シャポー船橋南館4階。
前回、牡蠣フライをいただいたのですがおいしかった、
その時に気になったものがありましてまた。
平日12：35、客入り40～50％。
ランチメニュー
カキフライ
海老は食べてません
この他にステーキ、ロールキャベツ、ハンバーグなどもあります。
今日食べたかったのはこちら
待つこと10分位
「並」にしようかと迷ったのですが カツ丼（特上）で。
ドンブリに入ったキャベツ、小鉢３種、味噌汁付き。
小鉢
本体
ごはんは少なめ、普通、多めが選べるそうで、大人の事情あり「少なめ」にしてもらいました。
とろりとした部分
肉
並～厚切りの違いは肉の厚さみたい。
これはその中間ですが1センチはありそうです。
なぜに並と迷ったのかというと、肉が厚いと味が薄く感じられるのでは？と思いまして、それで結局これにしてみました。
肉は柔らかくて、それでいてしっかり肉を食べている感もある。
そしてジューシーです。
美明豚という種類らしい。
一番美味しい端っこの部分
甘辛の割合、出汁のうまさ。
玉子の火の通し方も完璧。
残念なところがひとつだけあるんです。
汁がやや少ないので、食べていて味の強さが足りない。
★★☆（75）
おそらくですが情報を集めるてみるとほぼ間違いない、ごはんの量に合わせ汁も少なくしてくれたみたいです。
ですがそれは間違っています（余計なお世話
残したくはなかったので前述の通り注文したのですが、いま後悔しております。
（飯以外は）普通盛りにしてくださりませ～
何でもかんでも全部食えるわけではないのでいろいろ、悩むところ
個人的な事情ありですんません。
そば茶
その産地を聞きたくなるお店は珍しいかもです。
あの方に捧ぐこれ
見れたらラッキー