閉店されました
シャポー船橋南館4階にお店があります。
車ですが、後で買い物をする作戦でイトーヨーカドー地下駐車場へ。
船橋駅北口地下駐車場ですとシャポーで3000円使っても1時間しか無料になりませんが、ヨーカドーは2000円以上で2時間なんですよ。
イトヨカドー様、ありがとうございます。
宝くじも売っていましたよ、完璧っす^^;
メニュー
こちらはステーキ・とんかつを専門に50年の歴史があるお店だそう。
チェーン店のイメージがあったのですがそうではないみたい。
カツも美味しそうですが
やっぱりこれでしょうね^^
他にもメニューがあるのですが、それは下の方に。
お茶は韃靼そば茶で、テーブルにポットがありますので、飲み放題です。
おいしいのでおかわりしてしまいました。
さてどんなのが出てきますかね。
始めに、たっぷりのキャベツと付け合せ3点セット。
キャベツはおかわり出来るそう。
しなかったですが食える人は食物繊維、キャベジン^^;
すぐに本体も。
ごはんは青紫蘇入りで、苦手な人は白米にも出来るそうです。
良い米です。
おかわりは1杯だけ無料で、大盛りでおかわりしている人がいました。
※それって、「技あり!」ですわね、米がうまいので正解!。
牡蠣フライには岩塩、ソース、タルタルソースがついています。
味噌汁の具はシジミ。
予習してきたのでわかってはいましたが、やはり迫力の大きさです。
測定開始
箸で持つと重くって、乗せる時にコロンとやってしまいました。
1個73g位ですね(紙ナプキンの重量は引いてあります)。
牡蠣フライは30gを超えると大きめに感じると思うのですが、これはその2.4倍以上。
30gのが7個分か?と思われた方、それ違います。
牡蠣フライは2倍大きくなると4倍ジューシーになりますので。
調味料が3種類、牡蠣フライが3つ。
そうです、1つづつ使っていただきました。
牡蠣は中~大きめのを3つくらいづつまとめて揚げていました。
写真でわかると思うのですが、つなぎ(牡蠣と牡蠣をくっつける役割をするもの)が見えません。
そのお陰でしょうか、ニチャっとする感じはなくジューシー^^
素人には出来なそうな仕上がりです。
岩塩でいただいてみて、そのうまさを再確認できました。
あと、カラシも卓上にありましたので完璧です。
タルタルソースでフィニッシュ。
★★★(83)おすすめ
やや値段が張りますが、内容を考えれば適正価格だと思います。
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