開店時間（11時）の15分前に到着。
駐車場にはすでに先着の車が2台ほど。
定刻ぴったりに開店しました。
約4年ぶりの訪問です。
鳥中華は好みではなくて、中華そば系を食べるのは8年ぶり。
オーソドックスな、ザ・中華そばでおいしかったことくらいしか覚えていない。
券売機メニュー
メニュー写真
麺は多加水でもちもちしたタイプらしい。
「鳥中華」の裏はこうなっている。
冷やしラーメンは券売機メニューにあったかな？
などと考えていると、連れのワンタンメン（900円）が運ばれてきました。
1～2分後、チャーシューメン（1000円）が登場。
スープからいただきますと、しっかりとした鶏のだし。
魚介系は感じなかった。
ジワリ染み込むタイプの塩分濃度が1％だとしたら、これは1.15％か1.2％の感じ。
しょっぱいとは全く思いませんが、意外にも、やや強めの味付けではあります。
麺はチュルチュルよく茹でタイプかと思いきや、一口目は割としっかりとした「コシ」を感じた。
チャーシューを1枚あげたら、ワンタンになって返ってきた。
こちらはフルフルとして、具が多くない、連れの好きなタイプでよかった。
チャーシューは脂身ほぼゼロ、しっかりとした噛み応えのあるもので、スープより濃い味が付いている。
これだったら味玉付きの特製にすべきだったか、いや
中華そば＋くずれ味玉のほうが満足度は高かっただろう。
麺は中盤あたりからチュルチュルとした食感に変化。
ちょっとだけ佐野ラーメンの麺っぽい感じ。
麺量は平均より15～20％多い（180g程度）かもしれません。
★★☆（79）
水を飲むと強制的な旨味が顔を出す、しかしほとんど気にならず。
「うまい」が3で「旨い」が1でした。
苦手なナルトを残してごちそうさま。
ナルトはこのあと連れが食べました。
おお！ごちそうさまでした。
定休日 なし（夏季・年末年始の休業あり）
駐車場 お店の裏にあります。
「ビヨンド」もかなリすごいおいしかったっすね＾＾
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