《フォーシーズンズホテル東京大手町》おひとりさまメロンアフタヌーンティー❤︎

季節は巡り、

夏のアフタヌーンティの話題でございます

今回は、2020年9月、オープンしたてホヤホヤの時期にプールとスパを楽しませていただきました、フォーシーズンズホテル東京大手町

こんな時期だからか、ネットで一人アフタヌーンティーを予約できるホテルが増えてて、ここもその一つでした

その時期、旬なフルーツでアフタヌーンティーも選んじゃう！？

なんてお考えの方、いかほどいらっしゃるでしょうかw

ホテルのアフタヌーンティーもその時期その時期でテーマがあるじゃないですか。

昨年はストロベリー🍓マンゴー🥭にお世話になってましたww

『《フォーシーズンズホテル東京大手町》おひとりさまストロベリーアフタヌーンティー❤︎』

『《フォーシーズンズホテル東京大手町》おひとりさまマンゴーアフタヌーンティー❤︎』

この夏はどうなる！？と思ってたらなんとメロンやて🍈

新緑🍀のこの時期、テーマに取り上げてるのが多いのが抹茶🍵

なのですが、日本茶は好きですけど、お茶のスイーツはそんなに好きではない私ww

でもさ、メロン🍈となると話は別

マスクメロン、だーいすきなんだもん

あとそして、

フォーシーズンズホテル東京大手町でならアフタヌーンティーと一緒に煎茶が出てきます

今回のメロンアフタヌーンティーでもウェルカム煎茶が

そうなの！フォーシーズンズって、アフタヌーンティーに煎茶🍵という感じで、

「和の要素」をちょっと意識してくださってるのですよ〜〜

なので、今回もメロンアフタヌーンティーと聞いて飛びつきましたww

ってことで、とある平日の昼下がり、一人で参りました、フォーシーズンズホテル東京大手町はThe Lounge

今回も、窓に近く、絶妙に眺めも雰囲気も楽しめるお席にご案内いただきました

昨年は荒天でしたが、今年は好天

テーブルにはなんと！

パティスリーシェフからのメッセージが！

そこにはSNSフレンドリーな気配りが「仕込んで」ありました！！

このメッセージカード、

裏は今回のセイボリー＆スイーツ内容が、

写真とともに記載されていて！

その代わり、お店の人の、メニュー解説が省略とされていました。

解説聞いても、聞き逃してしまったりもしますからね…

後々ブログはSNSを投稿するにも、このシステム、ありがたいかもです！

ドリンクのメニューは冊子で

そうこういってたら、

先に写真出しちゃったけど、

爽やかなグリーン！　ウェルカムお煎茶が出てきて…

という流れ！

そして早速運ばれてきました、2段トレー

初夏らしく、爽やかな緑色🍀

今回も美味しそうすぎて、ホントやばかった。

で、ウェルカムドリンクの美味しさもさることながら、

アフタヌーンティーとのお供も頼み放題！

飲まなきゃソンソン

てことで早速選ぶのだけれども、

今回、注目のドリンク

今回、注目したのが、メニューのこちら！

季節のアイスティー！

ですと！？

それもそれも！

どれも気になる3つのラインナップ

• 夏時雨（煎茶、グレープフルーツジュース、ライチピューレ） 
• トロピカルジンジャーティーエール（ジンジャーティー、パインパッションシロップ、ハニー）
• オリエンタルウーロン（烏龍茶、マンゴーピューレ、ピーチジュース）

こりゃ、飲むしかねえ！

とゆことで、

まず一発目は

夏時雨（煎茶、グレープフルーツジュース、ライチピューレ） 

にしてみたよ

ドリンクを決め、お次は写真撮りまくり！

メロンアフタヌーンティー概略

下段のセイボリー

上段のスイーツ

スコーンは別途、運ばれてきます

今回は、紅茶メロンパン！

暖かい状態で持ってきてくださるので、

これから食べるのが正解◎！

レーズンが苦手なので、

レーズンスコーン外してもらって、紅茶メロンパン2つにしてもらったんですが、

これが大正解

メロンパンのお供に

クロテッドクリームと、レモンジャム、奥にさくらんぼジャム！

クロテッドクリームとレモンと交互に行くのがサイコーすぎて、

さくらんぼジャム使うの忘れたww

さらにさらに、

メロンの果肉もキター

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

と、こんな感じ

さていよいよ！

メロンアフタヌーンティー実食！

まずは下段のセイボリーから挑みます！

例によって、どれもこれも美味しかったので、味がどうの、とか言うのは省略

江戸味噌フォアグラのコンフィ　メロンのジュレとマカロン

フォアグラとメロンとマカロンかよ！？

衝撃でしたですが、なんかうまいことマッチしていた一品ww

生ハムメロンバジルクリームのブルスケッタ

赤肉メロンとシェーブルクリームチーズ　クルミとビーツのサラダ 

赤肉メロン！

甘くないんですよ！

初めての食感。

スモークサーモンサンドイッチ　山葵サワークリーム　胡瓜とディル

どーでもいい話だが、

キュウリのサンドイッチって、英国の伝統的なアフタヌーンティーでは絶対欠かせないのだそうで！

キュウリは高級食材ゆえ、ステータスの証明だったんだそうですよ。

そう考えると、ここのアフタヌーンティー、ちょっとアレンジはしているけど、

必ずキュウリものがあるので、

斬新なスタイル取り入れながらも、伝統なスタイル守ってる、言うことなのね〜！

 

 

ロブスターマリネとビスクマヨネーズ　いんげんとサフランポテト

ロブスター

甲殻類は、うれしいわん

嬉しかったのが、これらセイボリーに、フルーティーな「季節のアイスティー」が、ぴったりマッチだったことよ

どのセイボリーも明るい緑色で気分も食欲も上がるし、

夏にぴったりの味付けで気分上々

食べながら撮影して、

お皿がメロンパンとで、ポロポロなってくの、四苦八苦している光景を見るにみかねたお店の方が、

撮影用に新しいお皿持ってきてくださって😂

しっかし、2枚合わせて、

夏らしい色合いで、カワイイわ〜

さて、これに続く、スイーツに合わせて、甘さを押さえたスパイスティー

黒文字

これまたポットがカワイイ！

2杯半くらい、入ってました。

黒文字って、あの、ウッディーなアロマの黒文字ですか！？

とお伺いしたら、「はいそうです」てので。

あのウッディーな香りに、スパイスが効いてて、大正解！

続いて上段のスイーツ！

なんつーかね、拾い上げるのに一苦労なのが多くてね、この人たち🤣

原型、ここにあるんですけどね、

お皿、新しいから、

安定感のある奴らから食べることにしたわ。

メロンショートケーキヴェリーヌ

まあ、間違いないよね🤣

メロンカスタードタルト

これも安定感ww

フロマージュブランとメロンのムースケーキ

横の板が取れたの、またくっつけなおしましたわw

メロンとバナナのオペラケーキ

こう、しれっと引き上げたように見えるでしょw

実は、

引き上げ時に倒れ、

立てたらサイドがひっつき、

このひっついたの、なんとかはがして撮ったのが最初の写真だわ🤣🤣

柚子とはちみつのムースケーキ

奇跡的にうまく引き揚げられたわよこれww

断面がとろりんちょでビックリよ。

そして、この日一番ツボったのはコレですわ

メロンとレモンのヴァシュラン

巻き○ソからメロン噴火しとるで〜〜💩

まじハイテンションで、お皿に盛ろうとしたら、

べちゃっとツブれて見るも無惨な状態に…

バチが当たったかしら🤣

でも中身、美味しかったわよ😂

いやーん

どれもこれも美味しくて美味しくて

またこれ、大当たり！なアフタヌーンティーだったんじゃないかしらん

最後の余韻を楽しむべく、

季節のアイスティー、もう一杯

オリエンタルウーロン（烏龍茶、マンゴーピューレ、ピーチジュース）

コレね！

ハワイとかでよく飲む、トロピカルアイスティーを、

ウーロン茶でやっちゃった感じ！

美味しいですよ、

美味しいですけど、

ウーロンでもこれできちゃうん

って、ビックリだったわよ。

以上、

今回も、

見た目もステキで可愛いらしく、

一人で延々食べて、お茶して、いくらでもいられそうな心地良さ。

一人アフタヌーンティー、すっかりヤミツキでございます

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