【東京 神楽坂】《La Châtaigne シャテーニュ》初！テイクアウトしてきちゃいました♪
【東京 神楽坂】《La Châtaigne シャテーニュ》その後も続々テイクアウトご報告
にたくさんの反響いただき、ありがとうございます。
今回は久々にずん子さんと9歳のリトルモンスター・ちーちゃんが登場
「おまかせセット」をオーダーしてホームパーティー！
2人で1万円〜1.5万円の予算＋シャンパン1本で大人も子供もたらふく食べられるメニューを作っていただき、ずん子さん家でホームパーティーしました！
フレンチから洋食まで幅広くいけちゃう大将、
どれもこれも当たりメニュー！
しかもしかも、、
必然的に豪華になっちゃうのだそうですよ
やばすぎやしませんか？？
現在のテイクアウト営業体制になってから、おまかせセットを頼むのはずん子さんも私も今回初
ということで、テンション上がりまくりのホームパーティーご報告です。
荷物が相当多くなりそうにつき、ずん子さんにクルマ出してもらって、お店へ。
お店の周囲、コインパーキング多めですので、車で取りに行っても大丈夫
です
マスク姿が新鮮な大将と桑原カッタ君を背景に自撮りww
この週末、久々に大活躍のGoPro8でした。
ワイン販売中
おまかせセットにワインをセットでご購入の方にはワイン代10%OFFです
6月に入ってから普段お店で飲むワインも購入できるようになりました
ちなみに、この5日後お伺いしたらワイン種類さらに増えてましたw
ロゼワインから左は通常飲食店でしか手に入らないレア品種なんですと
以下、お店のFacebook＆インスタより；
税務署からお酒を販売する免許がおりてましたが、なかなか販売の準備が整いませんでした。
6月はしっかりワインも販売いたします🍷
ソムリエ試験に落ちた😂😂😭栗原くんが選ぶワインもぜひご購入ください❣️❣️
好きなタイプ、予算など言っていただければご用意いたします。
おまかせセットにワインをセットでご購入の方にはワイン代を10%OFFで販売いたします😊
ワイン販売の許可って税務署から降りるもんなんだww
しかし大将、いつまでも自虐なのですが、
ソムリエ試験に落ちたとて、レストラン営業中は自分の料理とあたいの好みにピタリ合うワイン出してくれちゃうので、いつも飲み過ぎているくらいw
ワインそのものを楽しむ人は色々こだわりあるのでしょうけど、
私とかあくまで大将の料理を楽しむためのワインであるからにして🍷
そんな方は大将のワインを合わせるのが間違いないのです
一人で一本はなかなか開けられないけど、みんなでならきっと美味しく飲めると思いますので、おまかせセットにワイン、必須ですよ
でもずん子さん、ナゼか泡がないのはダメ
ということで、シャンパン一本お買い上げ
ずん子さんが「えりおちゃんのね、お仕事だから！」と吹き込んでくれるため、撮影には超協力的なちーちゃんありがとうございます
そうこうしていたら、出てくるわ出てくるわ、
最後、自ら厨房に立ち、ある料理を仕込んでくれた大将です。
いつもここ、カッタ君の定位置なので、割と珍しい光景かも。
こちら、お後にお披露目しますね〜〜
ちなみに税理士さんのメモ帳になんとも愛嬌のある字で書かれたそれも健在です。
あとはずん子さん安全運転祈願w
助手席に積んで、まいります〜〜
あたいと乗るときは'90年代の懐メロを聴きながらいくのが定番化ww
ずん家に到着、
せっかくなのでお皿に盛り付けてテーブルに並べてみます〜
シャンパンも載せて、横のは、、マドハンド？？ww
なのですが、テーブルいっぱいなのでこれでとりあえず始めちゃう
てなわけで、カンパーイ🥂
と、ここでやっと冒頭のお写真となるのでございますww
まず最初は何より、シュワシュワなの🥂にピッタリなこちら
チーズのモザイク仕立て
これがまた止まらんのですのよ。
レシピはこちらでぜひ
https://www.instagram.com/stories/highlights/18141423928027744/
ひたすらお肉＆おつまみ達
テリーヌとラタトィユとローストビーフと、カモの燻製と、あとなんだっけww
ローストビーフ丼は日帰り弁当の人気常連メニューです。
左から、
ビーフステーキ フォアグラ乗せ これ最高ww
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
右のは鴨ロースト めちゃウマでした。
鴨かも？！
酔っ払ってよくわからず、これ、なんの肉だ？ ってなって、↑の見出しの通り答えてたおやじ女子達ww
とりあえず切って味わってみることに
ちーちゃん、ナイフで解体を試みるも、うまく切れず断念w
おいらがこのあと形成外科医としてのノウハウを屈指して解体させていただきましたww
先端恐怖症えりおですが、食べ物は切れても手は切れないとわかりきったナイフであれば平気＆一応どこをどう使えばば切れないナイフでも力をかけずに切れるかは熟知しておりますwww
外はカリカリ、中はジューシーなお肉サイコーです
これは鴨だな。
のちほどなんのお肉か大将に聞いたら「カモーンです」とのお返事でしたので、合ってました。
実はこちら、
鴨のコンフィ
日帰り弁当でも大人気のお品で、もはやシャテーニュさんの代表メニューとも言えるww
これに鴨かも！？ってどんだけ失礼やねんww
先日紹介しました、ずん家の日替わり弁当 ¥1200に登場したオムライスでございますが、
こちら、オムライス好きちーちゃんのために超特大サイズにてパワーアップww
ちーちゃんの幸せそうなお顔、撮っとけばよかったなw
ってほど、幸せそうに食べてましたよ〜大将！
シャテーニュ開店1周年企画にもちゃっかり便乗
6月1日に1周年を迎えましたシャテーニュ、
現在はテイクアウトのお店としてすっかり板についちゃってますけど、フレンチレストランですからね、フレンチww
1周年企画は神楽坂で大人気のパン店 『Pain des Philosophes』さんとコラボ！
1週間限定でサンドウィッチを販売されていたわけなのですが、
ちょうどこのパーティーの日が最終日
ここへ来て大将の生涯最高メニュー降臨ww
てことで、このセットにもしっかり入れてくださいましたっ
自家製ロースハム&ポテトサラダのサンドウィッチ
まるみ豚をロースハムに。炭水化物に炭水化物挟んでサイコーのサンドウィッチです！
（シャテーニュ公式インスタより引用）
パンうまっ！
ポテサラうまっ
ロースハムうまっ
いやぁ、1周年企画、便乗できてよかったよかった。
とりあえず、この地点でテーブルに乗ったものはほぼ完食ww
ちょっと苦しくなってしまったので、一旦休憩することに。
ほどなくして始まるリモート笑点ww
メガネのこゆうざ様超ラブリー
ちーちゃんに「私に写真撮らせて〜」とiPhoneを渡した結果、盗られていたたww
ひと段落してまさかの人生ゲーム
いやしかしなん年ぶりだ！？って感じよww
オセロだって久々にやったわいw
さてそして、その後いただきましたは
カルボナーラ
これは家でパスタorご飯にかけるだけ！シリーズ
ではなく
大将みずから厨房に立ち腕をふるったものです
冒頭に出てきたの、覚えていらっしゃいますか〜？
そちらをちょこっと電子レンジで温めなおして、
こちらです
じゃーん
ベーコンと、なんとアクセントにシイタケ
人参の冷製スープとともにいただきました
そしてこのスープにすっかりハマって5日後まとめ買い
ああ〜、しあわせ
さらに、さらには、
別腹！？デザート
左から
ガトーショコラ
バナナキャラメルプリン
前回のバナナプリンにキャラメルが入ってパワーアップ
そしてえりおがリピ買いしまくってる
バスク風チーズケーキ（バスチー）
これはこのまま、端から食らうw
私もちーちゃん（未来のバレリーナにつき、原則チョコレート禁止令が出ているww）も、端から端までイッキに食べそうになって、なんとか自分を抑えたよねww
と、こんな感じで、
もう苦しくて死にそうなくらい、食べに食べまくった我々なんですが、
実はまだ食べ切れていないメニューがありました。
それが…
まるみ豚カレー
実は私、別の日にテイクアウトしてて、その時食べたののお写真が。
ということで、こちら、ご飯を炊いて準備はしていたものの
もう何も入らないということと、
私は食べたことがありますがゆえ、
ちょうど2人前、冷凍保存できますので、ずん家に寄付してまいりました
後日母娘で余韻を楽しんでほしいです〜〜
と、シャテーニュの人気メニューほとんど網羅したこのセット、これだけ盛りだくさん、お酒も入って合計16000円
多分、お得意様！？ということで、相当サービスしてくださったのだと思います。ありがとうございます〜〜
テイクアウト営業、今月いっぱいまでやってます
来月のレストラン営業再開まで何回かいただきに行っちゃうかもな予感
皆様もぜひ
以上、ご報告でした〜〜
La Châtaigne
テイクアウト最新情報はインスタで
https://www.instagram.com/lachataigne2019/
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