酒の肴 銀鱈の西京焼きや鶏レバー
プリューガー ブラン ド ノワール トロッケン2023
冷凍のグリンピース
これが美味しくってはまってます。ハインツで輸入してて150gなので丁度良い量
茹で砂肝、鶏レバー
鶏レバーは甘辛く味付け
長芋煮、ヒラメの卵煮 蕗のとうの天ぷら
銀鱈の西京焼き
一人飲みで馬葡萄のウイスキー漬け
少し前の一人飲み 穴子丼を買ってきて
ホッキ貝とネギトロをプラス ワインは一杯しかない。
クッキー そこでこのウイスキーを思い出して
ウイスキーは馬葡萄漬け 2022年ブラックニッカで漬けました。
作っても飲んで無かったです。
これは漬け初めの状態
冷凍してたシュトーレンも合いました。
ついでにおせんべい
山菜天ぷらと赤貝の握り
ジルヴァーナー レーデルゼー トロッケン2022
椎茸煮とヒラメの卵煮 別々で煮てます。
キャベツとトマト、スモークサーモン
行者にんにくと姫竹の天ぷら
魚屋さんから赤貝のお刺身を買ってきて
それを握りにしました。
ある日の朝食とランチ
週末の日のお昼
炊き立てご飯となめこのお味噌汁 きんぴら 新玉葱とえのき茸焼き イワシの缶詰
カップ麺半分と浜松餃子
レモンソーセージと蕗のとう味噌、鮭、目玉焼きの朝食
揚げ海老とほうれん草の胡麻和え丼でランチ
黄身の醤油漬け 大根葉のふりかけご飯
大根と大根葉のお味噌汁
ブロッコリーと椎茸煮で卵いため
朝食
朝食 大根葉のふりかけ
蕨のおひたし
最近のお弁当
海老入り焼売 ピーマンの味噌炒め 鶏ひき肉とお豆腐のつくね
ブロッコリーとトマトの卵焼き コゴミ 自家製梅干し
穴子、蕗のとう、タラの芽の天ぷら 鶏胸肉の行者ニンニク巻き煮 金柑、煮卵
筍とスナップエンドウ煮 ナスと胡桃の春巻き 鶏挽きの松風焼き 牛肉のアスパラ巻き
椎茸煮 パプリカ
牛カルビ焼き 鶏挽きの松風焼き 筍煮 蕗のとう天ぷら 煮卵 しめじ煮
チャプチェ エビチリ グリンピース入りポテトサラダ 南瓜コロッケ 鮭
炒り鶏挽肉 長芋煮 マグロの佃煮 鮭 アブラナ菜 筋子
鮭、椎茸煮 わかめ茎煮 豚ヒレの行者ニンニクいりフライ 煮卵
すき焼き肉 蕗のとう天ぷら 椎茸煮
ポテトサラダ 人参炒め ナスの揚げ煮 コシアブラの天ぷら 蕗のとう佃煮 鮭
ブラッドオレンジ煮
愛媛のブラッドオレンジ、甜菜糖、カンパリロッソと煮てます。
新玉葱とエノキ茸はオーブンで焼き、グランデパンとランチ
オリーブオイルとグランデでランチ
朝食
トマトジュースにエゴマ油入れてます。
アーモンドとカスタードのエスカルゴ
一人飲みと日本酒
この日は一人飲み
神開 試みの酒KT901
鰹のお刺身
グリンピース入りポテトサラダ
炊き立てご飯 塩引鮭おにぎり
夫が帰ってきて何か食べたい・・・
えのきと新玉葱焼いてたのでそれでチャーハン、カレー味の挽肉炒めとトマトトッピング