喉痛さんに爽やかハーブティー
米粉のお菓子教室を開催している私が、
お菓子の素材・道具・レシピや
美味しかったもの情報を
お伝えします。
こびつあいこです。
みなさまお元気ですか？
本当はバレンタイン特集を
お届けするつもりだったのですが、
今、のど風邪をひいていて、
咳が止まらずに辛くって・・・
病院に行ったら、
「全国的に咳止め薬が品薄です」
って言われました。
こんなに辛いのにそれはヤバい
私が中庸医学の先生に教えてもらった
ドリンクを飲んでみたら、
ちょっと楽～って思ったので、
先にこっちをお伝えしちゃいます。
それは
フレッシュミントティー
爽快感もありつつ、
スペアミントは甘い香りも心地よいです。
＜作り方＞
スペアミント ひとつまみ
（量ってみたら5gでした）
お湯 300g程度
どちらもざっくりで大丈夫です。
5分くらいしっかり抽出します。
良い香りがたっていたらOK！
そんなにスース―はしませんが、
爽やかで気持ち、楽です
少し楽な時間があるって助かります。
喉が痛いみなさま、お大事に～
で、バレンタインチョコレート
の素材集めは、大変な量になっちゃった
改めてお伝えしますね。
既に美味しいチョコ出来ています。
もうブラックサンダー風と思っていたのに
試作で美味しさを追求していたら、
高級チョコ寄りになってきております
それはそれでいいじゃんって思うので、
手軽にスーパーやコンビニ、100均で
揃えられる素材で
美味しいチョコレッスン
開催しまーす！
参加費は東北の震災復興支援
で￥1,000をお預かりして、
石川県に寄付しますね
お菓子は買って食べるのも
いいけど、
でも作る楽しさと美味しさは
その上をいきます
選ぶ素材で美味しくなるお菓子を
知ってしまうと、
やっぱり作った方が美味しいって思うんです
でも初心者さんにはやっぱり
手作りのハードルは低くはない、
だから
手軽なのに美味しい！に
拘ってみました。
バレンタインにプレゼントするとなったら
ラッピングも必須
ラッピングが衛生的にも見た目的にも
綺麗だとグッと価値が上がりますよね
チョコに合ったラッピングまで
お伝えしますね～
ではまたね～
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