アフタヌーンティーのスタンドの名前
米粉のお菓子教室を開催している私が、
お菓子の素材・道具・レシピや
美味しかったもの情報を
お伝えします。
こびつあいこです。
は昨年、帝国ホテルのアフタヌーンティーに
行った時の写真
こちらはフラワーアーティストのnotikaさんと
一緒に開催している
フラワーティーパーティーという
お花レッスンと米粉スイーツを楽しむ会で、
アフタヌーンティー風に楽しんでいただいた時のもの。
護国寺のカフェで開催しています
この「三段ケーキスタンドはなんていう名前ですか?」
実はよく聞かれます。
アフタヌーンティースタンド
スリーティアーズ
スリーティアスタンド
いくつか呼び方があるようですね
この3段には下から
・サンドイッチなどのセイボリー(甘くないもの)
・スコーン
・ペイストリー(ケーキなど)
を載せる配置が決まっています。
アフタヌーンティーの発祥は
19世紀のイギリス。
貴族から始まり、ヴィクトリア女王が
王室主催の行事として開催することで、
広く知られるようになり、
広まっていったそうです。
それが時代と場所を超えて
日本でもこんなに素敵な
アフタヌーンティーが
楽しめることに感動しています
やっぱりスイーツって、幸せを運びますね
全部は手作りできなくても、
スコーンだけ手作り
でも楽しいティータイムになりますね!
お菓子作りが好きな方へ
お菓子作りをする方は
結構失敗もあります。
私がそうでした。
失敗すると材料が無駄になるし、
家族にごめんね〜
味は美味しいから食べてみてって
謝りながら食べてもらって、
なんだか疲れがでちゃったりしてました。
でもお菓子作りは
ほんとは楽しくて幸せなもの
楽しんで作って頂けるように
手作りお菓子の
絶対失敗しないポイント解説付き
あなたに向いているお菓子がわかる
診断シートを作ってみました
絶対失敗しないお菓子作りのポイントがわかる診断シート
どんな性格タイプに分かれるか
こちらの記事でお伝えしています
https://ameblo.jp/kome-kan-gift-sweets/entry-12817529129.ht
手作りお菓子をきれいに
美味しく作ろうと思ったら、
知っておいたらお得な失敗しないポイントよ
私が買ったのは折り畳みできるこちら
普段はしまっておけるので、重宝です。
お皿は24㎝でmaxサイズを選びましたよ。
白が綺麗で周りがシルバーのお上品なプレート。
ウェディングシーンにも合いそうです^^
これを探すのもだいぶ苦労したー!
でも素敵なアフタヌーンティーになりました!
素敵なおうちティータイムも良いですね
ではまたね~
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