☆虹の豚ふれあいれすとらん源喜☆

虹の豚ふれあいれすとらん源喜さんにお邪魔しました。
『虹の豚本舗』の直営レストランとして6月28日にオープンしました。

田沢湖で育ったブランド豚『虹の豚』を使った定食や味噌ステーキ、カレーライスなどが味わえます。

メニューの中でも『虹の豚　しゃぶしゃぶ』はおおすすめです。
虹の豚しゃぶしゃぶ　1050円　

しゃぶしゃぶにすることで、『虹の豚』特有の柔らかな歯触りや食感、甘みを味わえます。

続いておすすめなのが、『善五郎豆腐アイス』です。
善五郎豆腐アイス　250円

地元の豆腐屋さん善五郎の豆腐を使い、源喜さんのシェフが開発した特製アイスです。
豆腐の濃厚な味とジャリッとした食感が楽しめます。アイスの上にかかっている苺ソースも
豆腐アイスの味にピッタリでした。

虹の豚の加工品も販売しています。

左から味噌ステーキ、行者にんにく入りソーセージ、タレ付きハンバーグです。

ふれあいれすとらん源喜さんではコミュニティセンターとしても気軽に利用してもらいたいため、
午前11:00～午後8:00まで通し営業しています。

ぜひ、田沢湖観光の際に足をお運び下さい。

仙北調査員グリーン☆でした。

虹の豚ふれあいれすとらん源喜

〒０１４－１２０１
秋田県仙北市田沢湖生保内字武蔵野１１７
電話番号　　０１８７－４３－０３０１
営業時間　　１１：００～２０：００
定休日　　月曜日

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