こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
本日の投稿は
寒暖差が激しい時期におすすめ
豚肉を使った おかずレシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
寒暖差の激しい今の時期、
豚肉で疲労回復に効果が期待できるレシピ。
ご参考くだされば幸いです
野菜不足かなあ～？っと思ったら
迷わず、野菜炒めにされては
いかがでしょうか。
驚くほど シャキシャキの
旨うま～♪
野菜炒めです。
材料（2人分）調理時間 10分
豚肉薄切り（120ｇ） 玉ねぎ（1/2玉）
キャベツ（1/4玉） にんじん（2/5本）
ピーマン（2個） もやし（1袋）
塩（小さじ1/3，少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（作り方にて記載）
【味噌たれ】
酒（小さじ2） きび糖（小さじ1）
醤油（小さじ1と1/2)
オイスターソース（小さじ2）
味噌（小さじ1と1/2） 豆板醤（小さじ1/3)
おろし土生姜（1かけ分）
ごはんも、お酒も進む
旨みと食感が際立つ
旬な春キャベツを使った回鍋肉。
簡単に作れて、おかわりまちがいなしの
美味しさですので、ぜひ！お試しくださいね
材料（2人分）調理時間 12分
豚肉薄切り（180ｇ） 春キャベツ（300ｇ）
ピーマン（2～3個） 白ねぎ（2/3本）
ニンニク（1かけ) 土生姜（1かけ）
塩（少々） 胡椒（少々）
小麦粉（適量）
オリーブオイル（小さじ1×2）
【味噌たれ】
ニンニク（1かけ) 土生姜（1かけ）
だし昆布（4cm正方）
味噌（小さじ2） 豆板醤（小さじ2/3)
酒（大さじ1） きび糖（小さじ2）
醤油（大さじ1） オイスターソース（小さじ1）
薄切り豚肉を折って、
ひとくちサイズに揚げたトンカツ。
ひとくち食べれば、耳に響くほど
超サクサク！！
やみつきになるトンカツレシピです。
材料（3人分）調理時間 15分
豚肉薄切り（250ｇ） じゃがいも（250ｇ）
卵（1個） 小麦粉（大さじ4、小さじ2）
酢（小さじ2） パン粉（適量）
パルメザン粉チーズ（大さじ2程度）
サラダ油（適量）
塩（小さじ1/2、少々） 胡椒（少々）
お好みに応じてお好みソースや中濃ソース（適量）
【付け合わせ】
千切りサラダ（キャベツ、紫キャベツ、にんじん）
プチトマト、レモン
瑞々しさあふれる
新玉ねぎの甘みと旨みが
ジュワっと～！！
サックサク旨い
豚肉巻きフライです。
材料（2人分）調理時間 15分
豚肉薄切り（8～10枚）
新玉ねぎ（1玉） 卵（1個）
塩（少々） 胡椒（少々）
小麦粉（適量） パン粉（適量）
揚げ油（生地が浸かる程度の量）
最近のレシピはコチラです
最後まで ご覧くださり ありがとうございます。
“おいしく、楽しく、健康”をテーマに
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