こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
本日の投稿は 挽肉を使って
簡単に作れるレシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
ココからは旨みたっぷり！
挽肉を使った簡単おすすめレシピ。
ご参考くだされば幸いです
ハンバーグにキャベツと
イカを加えると
これほど美味しくなるとは
びっくり！！極旨！！
何度も味わいたくなる
お好み焼き風ハンバーグ。
おろし大根とポン酢で
さっぱり味わうハンバーグです。
材料（2人分）調理時間 12分
豚挽肉（200ｇ） イカ（胴体1杯分）
キャベツ（1/4玉） 玉ねぎ（1/2玉）
卵（1個） パン粉（適量）
大根（8ｃｍ） 大葉（5枚）
白ワイン（小さじ2×3）
塩（小さじ1/3、少々）
胡椒（少々） 昆布茶（ひとつまみ）
ポン酢（適量）
バター（10ｇ）
オリーブオイル（小さじ2×2）
もっちもちのスパゲティに深みある旨み
ボロネーゼが絡まって、
めちゃ旨！＼劇的な味わい ／
もちろんライスにかけてもおすすめです！
材料（2人分）調理時間 20分
スパゲティ（200ｇ） 牛挽き肉（200ｇ）
たまねぎ（1個） にんじん（1/2本）
マッシュルーム（4本） 舞茸（100ｇ）
ニンニク（1かけ） パセリ（少量）
塩（小さじ1/3×2、少々） 胡椒（少々）
赤ワイン（60ｍｌ）
顆粒コンソメ（小さじ2） ローリエ（1枚）
トマト缶（400ｇ） トマトペースト（18ｇ）
トマトケチャップ（大さじ1）
中濃ソース（大さじ2）
ウスターソース（大さじ1）
ハチミツ（大さじ1）
カレー粉（ほんの少し）
オリーブオイル（大さじ1）
バター（10ｇ）
パラパラごはんに
ビーフの旨みが染みて絶妙！
スパイシーながらも
とろとろ温泉卵でまろやかに味わう
ランチにおすすめチャーハンです。
材料（2人分）調理時間 15分
牛挽き肉（180ｇ） じゃがいも（1個）
にんじん（1/4本） 玉ねぎ（1/4玉）
ピーマン（1個） ニンニク（1かけ）
温かいごはん（380ｇ）
オリーブオイル（小さじ2） バター（10ｇ）
塩（少々） 胡椒（少々）
コンソメ（顆粒小さじ2/3）
カレー粉（小さじ2）
【牛挽き肉下味】
酒（小さじ2） ハチミツ（小さじ2）
醤油（小さじ2） 胡椒（少々）
ふっくら ふわふわ～♪
しかも 昆布と鰹のだしに
牛肉のうま味がきいて
めちゃジューシーで
うまうま～♪ だし巻き卵です。
材料（1～2人分）調理時間 8分
【だし巻き卵液】
卵（3個） だし汁（大さじ3）
＊だし昆布（5ｇ） 鰹パック（1袋）
淡口醤油（小さじ1/2)塩（少々）
牛肉挽肉（80ｇ） 新玉ねぎ（40ｇ）
【挽肉味つけ】
きび糖（小さじ2） 醤油（小さじ2）
あらびき黒胡椒（少々）
塩（少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ1、少々）
最近のレシピはコチラです
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