こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
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本日の投稿は
寒暖差が激しい日のおすすめ料理。
免疫力アップの豚肉レシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
寒暖差疲労対策におすすめの
ビタミンB群豊富な豚肉を使ったレシピ。
ご参考くだされば幸いです
豚肉と昆布のうま味をベースに、
味噌で味つけした鍋料理。
ピリっと辛みとうま味が際立って、めちゃ美味しい！
食べた後 カラダぽっかぽかです～♪
材料（2～3人分） 調理時間 12分
豚肉薄切り（250ｇ） 鍋豆腐（1丁）
大根（6ｃｍ） にんじん（1/3本）
ごぼう（1本） 白菜（1/4玉） 白ねぎ（2/3本）
ニラ（5～6本） ぶなしめじ（1パック）
生椎茸（4枚） 土生姜（2かけ）
ニンニク（1かけ） 鷹の爪（1本）
塩（小さじ1/2、少々） 胡椒（少々）
酒（大さじ2） みりん（大さじ2）
味噌（大さじ3） だし昆布（10ｇ）
水（800ｍｌ） 炒り胡麻（大さじ1）
豚肉とキノコたっぷりに、
かき玉で仕上げた春雨スープ。
免疫力高まる豚肉とキノコでつくったスープは
ダイエット中でも安心して食べられる
オススメのスープです。
材料（3人分）調理時間 18分
豚肉薄切り（200ｇ） ぶなしめじ（1/2パック）
えのき茸（1/2パック） 生椎茸（2枚）
にんじん（1/3本） 万能ねぎ（5本）
土生姜（1かけ） ニンニク（1かけ） 卵（2個）
春雨（100ｇ） 鶏がらスープの素（小さじ5）
お湯（750ｍｌ） オリーブオイル（大さじ1）
ごま油（大さじ1） オイスターソース（大さじ2）
酒（大さじ1） 醤油（大さじ1） 塩（少々）
胡椒（少々） 水溶き片栗粉
（片栗粉（大さじ1）を同量の水で溶かす）
やわらかで 香ばしい豚肉に
ハニージンジャー醤油のコクうまたれが
馴染んでまろやか～♪
生姜焼き史上
最高の味わいかもです。
材料（2人分）調理時間 12分
豚肉薄切り（250ｇ）
新玉ねぎ（1/2玉 120ｇ）
きび糖（小さじ1)
塩（少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ1）
【たれ】
酒（大さじ3） ハチミツ（大さじ2）
醤油（大さじ2と1/2)
おろし生姜（土生姜8ｇ）
【付け合わせ】
千切り春キャベツ、トマト、
新じゃがの粉ふきいも
やわらかチキンにケチャップたれが
絡んで、旨みからピリ辛へと・・・
こってりとした美味しさがたまりません
材料（2～3人分） 調理時間 10分
鶏もも肉（250ｇ） 玉ねぎ（1/2玉）
ニンニク（1かけ） 土生姜（1/2かけ）
塩（小さじ1/3、少々） 胡椒（少々）
小麦粉（適量） オリーブオイル（小さじ2）
トマトケチャップ（大さじ3）
鶏がらスープの素（小さじ1/2)
豆板醤（小さじ1/2) 酒（大さじ1）
砂糖（小さじ2） 醤油（大さじ1と1/2)
最近のレシピはコチラです
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