連日の暑さの中、
傷まず長期食べられる食べ物は
企業の衛生や努力の賜物。
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もちろん
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添加物は少ない方が
いいとは思うけれど。
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添加物があるからこそ
美味しくなったり
長く食べられたり
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すぐ作ってすぐ食べるのは
理想だけれど
現代社会の生活様式では
そうも言ってられないことも
多々あるもんね。
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「いいとこ取り」で
自分の生活と体に合ったものを
それぞれいただけば良いだけで
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他人様の努力を
過剰に批判する必要はないよね。
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と、言いつつ
我が家ではお豆腐の消泡剤が
とても苦手なので
買う時は消泡剤無しのものを
選んで購入してます。
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意外と無添加系は
セブンイレブン（セブン&アイ）が
強いので良く利用してます。
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