ホームセンターで
値引きになっていた「しょうが」
植え付けしてみたのが2025年6月頭のこと。
当方、栃木県北部です。
で、その後
全くブログを更新せず放置してましたが
その辺の事情はさておき
結論から言うと
しょうがは無事収穫できました!
収穫したのは
2025年11月下旬。
小さめのしょうがだったので
収穫したしょうがももちろん小さめ。
おそらく品種は「金時しょうが」
植え付けた親しょうがの
多分5〜6倍は取れたと思います。
栽培で気をつけていたことは
・表面にマルチをする
(わたしはうさぎ用のチモシーを刻んだものを使用)
・雨の日を除き毎日水やりをする
・段階を踏んで土寄せをしていく
・たまに肥料をやる
(11-11-11の化成肥料でした)
虫もつかないので
本当に世話は水やりくらいで
全然楽でした。
で、
収穫できたしょうがで
ジンジャーエールでも
作ろうかなと思っていたところ
保存に失敗して
全てカビました………
ジンジャーエールは
別に買ったしょうがで作りましたわ……
最後の最後で
とんだ失敗でした。
比較的簡単に
作れることがわかったので満足。
でも次シーズンは
しょうがは植え付けないことにしました。
庭が狭いので
選抜して花や野菜を決めています。
あとね
しょうがは、使ったあとの
土の始末が面倒……
(連作不可)
同じ土でしょうがは作れないので
来シーズンは別のものを育てます!
🫚終わり。











