■中島孝治の飲食店経営■ -3ページ目

過去2番目の7月

手羽矢の7月は、



過去9年のなかで、2006年に次いで



2番目に多い、お客様数と売上でした。



スタッフが一生懸命がんばっています。



Tシャツフェアーも大成功を収め、



なにより・・・です。



8月は、皆さん、Tシャツ着て来てくださいね。



生ビール、プレゼントになりますからね。

来週セミナーに参加します

来週、久しぶりに、



河原茂美社長とお会いします。



久しぶりです。



私のセミナーでのユニフォーム姿は、



河原社長への敬意でもあります。



来週は、河原社長のセミナーを聞かせて頂きます。





何処の経営?

■中島孝治の飲食店経営■-P2011_0803_214317.JPG

流行りのトロ箱。


ここは、静岡県三島市駅前

地元の経営なんて、


解らないよな~。


と思いきや!


なんと、


モンテローザだ!


知ってたら入らなかったよ。


でも、スタッフ、


活きがいいねえ。


特に、女の子たち。


バイトだね。


男性陣、元気ないね。


社員だね。


社員がこの店の


コンセプトを理解しなきゃ!

北海道のテンチョーへ・・・

退院、おめでとう!!



病気と闘いながら、テンチョーを努める、「テンチョー」



手羽矢のTシャツで、パワーが届くなら・・・



と、先日お送りしましたら、



ブログにアップしてくれましたよ!



http://ameblo.jp/912s-tencho/



まだ、会った事ないのに、



随分と話をしている感じがする・・・。



同業だしね。



みんなと仲間意識を広げていきたいですね。

博多劇場八重洲の開幕

■中島孝治の飲食店経営■-P2011_0801_191749.JPG

一家ダイニングの博多劇場が、


明日から、八重洲で開幕します。


久しぶりのブログに、


縁起のいい話題になりました。


武長社長、おめでとう!